這個四月我們柳州人過得有點爽we~
假期一個接著一個
四捨五入差不多等於不用上班嘛！
捏， 4月18號到22號準備又可以瘋玩5天了！
“再上一天班， 柳州人又集體放假了”
想想就開心~
其實， 作為柳州人令人羡慕的
還有我們最愛的螺螄粉
你看下面的動圖
是不是口水都要流出來了！
柳州人到底有多愛吃螺螄粉？
鮮湯的、炒的、幹撈的
只要是忠粉自然每一款都不落下！
看下面這個阿弟，
水都淹腳跟了還不捨得走
然後不知道從什麼時候開始
螺螄粉在全國有了“生化武器”的名頭
柳州人從來笑笑不說話， 深藏功與名
還有各路明星免費帶鹽
螺螄粉可以說是超級網紅了
火遍宇宙可不是說說而已~
去年， 袋裝螺螄粉僅在“雙十一”當天
銷售額就超過了3000萬元
而去年全年柳州預包裝螺螄粉
產值就突破了30億元
現在螺螄粉行業又有大動作了！
柳州市螺螄粉工程技術研究中心技術委員會正式成立
聘請了來自區內外的10名專家、教授擔任首屆委員會委員
今後， 柳州螺螄粉產業將借助這個“科技智囊團”
專攻研發技術難題
助力柳州螺螄粉產業朝著100億元小吃大跨步！
“科技智囊團”將指導柳州螺螄粉產業
破解技術難題、開展科技創新與工程化應用
為柳州螺螄粉產業技術提升
及食品安全保障、打造柳州名片提供技術支撐
厲害了， 我的柳州！
厲害了， 我的螺螄粉！
說得報姐馬上想下樓“搞碗螺螄粉”
但是你知道哪幾家才是經典嗎？
下麵30家螺螄粉小店收好了
從帶湯的、炒的、幹撈的吃到鹵菜豐厚的！
一家一家慢慢去吃
全部吃完我敬你是真正的螺螄狂魔！
01、小柒螺螄粉
地址：魚峰區天山路南一巷14號一層
小柒螺螄粉自1993年開創至今
吸引了不少回頭客，味道幾十年如一日
小柒總店的口碑口感還是很不錯的
粉的量、給的配菜都很足，湯的螺螄味也很重
就是感覺吃完口有點渴
02、鳳張螺螄粉
地址：躍進路東一巷五中門口
百吃不厭的鳳張，
什麼粉都有，但最好吃的還是螺螄粉
柳州很少有螺螄粉是有油蔥的
還有他們家的辣椒
自助添加，但是真的很辣
03、吃不夠螺螄粉
地址：柳北區勝利社區6村
名字就叫吃不夠，可見老闆有多自信
一天只賣5小時的螺螄粉
可謂深得饑餓行銷的真傳
幹撈粉也做出了特有的風格
與眾不同的醬料
引得每天排隊買粉的人是絡繹不絕
04、阿雲香螺小吃店
地址：柳州市城中區斜陽路西城巷
他家的螺螄粉分粗粉和細粉
粗粉更有嚼勁而細粉綿軟似麵條，各有長處~
螺螄裡的酸筍被切成大片
煮得十分入味，口感微軟又不失爽脆
05、翠翠家螺螄粉
地址：柳州市細柳巷（老二中背後）37號
翠翠家很個性！每天只賣100碗！
因此不管颳風下雨，嚴寒酷暑
每到中午翠翠家就要排起長龍
他家給的粉量很足，湯偏辣
06、凡姐螺螄粉
地址：柳州市城中區羅池路黃竹巷16號
凡姐也是一家開了10幾年的小店了
她的忠粉幾乎天天要來打卡
特別是她家的鴨腳，皮松裡嫩，酥而不爛！
07、嬌姐老牌螺螄粉
地址：柳州市雅儒路雅儒花園對面
藏在深巷中的嬌姐螺螄粉
如果不是別人推薦
路過雅儒路10遍都看不到這家店
嬌姐的粉很辣，但是味道超好
每次去都有一堆人在排隊
08、金記螺螄粉
地址：柳州市河堤上紅光橋那個口的旁邊
金記的螺螄湯很純很鮮
鴨腳和鴨腎非常入味，記得吃
09、顧家螺螄粉
地址：柳州市榮軍路男健醫院對面
顧家螺螄粉打粉非常慢
但每天依舊有很多人排隊
最推薦的是他家的腐竹
不是那種脆的，是帶水的，鮮嫩多汁
10、燈泡廠螺螄粉
地址：柳州市東環路206號
下午5點才開的螺螄粉，任性！
這個螺螄湯又油又紅，看著就流口水
11、唐記螺螄粉
地址：柳州市廣雅路中汪家巷裡面
十五中學子的愛就是唐記螺螄粉了吧
他家螺螄粉很夠味，炸蛋也好吃
他家炒螺螄粉也推薦你們試試
反正報姐很喜歡那個味道~
小柒螺螄粉自1993年開創至今
吸引了不少回頭客，味道幾十年如一日
小柒總店的口碑口感還是很不錯的
粉的量、給的配菜都很足，湯的螺螄味也很重
就是感覺吃完口有點渴
02、鳳張螺螄粉
地址：躍進路東一巷五中門口
百吃不厭的鳳張，
什麼粉都有，但最好吃的還是螺螄粉
柳州很少有螺螄粉是有油蔥的
還有他們家的辣椒
自助添加，但是真的很辣
03、吃不夠螺螄粉
地址：柳北區勝利社區6村
名字就叫吃不夠，可見老闆有多自信
一天只賣5小時的螺螄粉
可謂深得饑餓行銷的真傳
幹撈粉也做出了特有的風格
與眾不同的醬料
引得每天排隊買粉的人是絡繹不絕
04、阿雲香螺小吃店
地址：柳州市城中區斜陽路西城巷
他家的螺螄粉分粗粉和細粉
粗粉更有嚼勁而細粉綿軟似麵條，各有長處~
螺螄裡的酸筍被切成大片
煮得十分入味，口感微軟又不失爽脆
05、翠翠家螺螄粉
地址：柳州市細柳巷（老二中背後）37號
翠翠家很個性！每天只賣100碗！
因此不管颳風下雨，嚴寒酷暑
每到中午翠翠家就要排起長龍
他家給的粉量很足，湯偏辣
06、凡姐螺螄粉
地址：柳州市城中區羅池路黃竹巷16號
凡姐也是一家開了10幾年的小店了
她的忠粉幾乎天天要來打卡
特別是她家的鴨腳，皮松裡嫩，酥而不爛！
07、嬌姐老牌螺螄粉
地址：柳州市雅儒路雅儒花園對面
藏在深巷中的嬌姐螺螄粉
如果不是別人推薦
路過雅儒路10遍都看不到這家店
嬌姐的粉很辣，但是味道超好
每次去都有一堆人在排隊
08、金記螺螄粉
地址：柳州市河堤上紅光橋那個口的旁邊
金記的螺螄湯很純很鮮
鴨腳和鴨腎非常入味，記得吃
09、顧家螺螄粉
地址：柳州市榮軍路男健醫院對面
顧家螺螄粉打粉非常慢
但每天依舊有很多人排隊
最推薦的是他家的腐竹
不是那種脆的，是帶水的，鮮嫩多汁
10、燈泡廠螺螄粉
地址：柳州市東環路206號
下午5點才開的螺螄粉，任性！
這個螺螄湯又油又紅，看著就流口水
11、唐記螺螄粉
地址：柳州市廣雅路中汪家巷裡面
十五中學子的愛就是唐記螺螄粉了吧
他家螺螄粉很夠味，炸蛋也好吃
他家炒螺螄粉也推薦你們試試
反正報姐很喜歡那個味道~