最近這個女人很火， 她的串串店也很火
只為那一勺紅油， 一抹椒麻
開店兩年時間裡， 很多人都對她欲罷不能
鄭州的這家店了不得， 一鍵帶你吃遍成都
付小姐是成都口味， 三種鍋底可選
老成都經典底3元， 高湯鍋底8元， 椒麻鍋底10元
5毛起就有交易， 人均65元就能吃到扶牆出！
最關鍵是老闆任性大放價， 驚豔福利勁爆來襲
話題：提起付小姐在成都， 你最喜歡吃什麼？
作為串串香的靈魂，
吃火鍋最少不了的黑毛肚就來自成都~毛肚毛刺均勻， 有一定厚度， 吃起來口感倍兒棒！簡單燙過之後，
精心醃制的舌尖牛肉下鍋燙熟後， 直接就往嘴裡塞！天然香料的辛香與牛油的醇香融為一體， 嚼在口中還能嘗到牛肉本真的那股味道！
綠油鮮亮的幹貢菜， 一下鍋就越發膨脹和鮮亮，
鴨腸、黃喉、肥腸、雞胗、雞心
黑毛肚、牛百葉、掌中寶、鴨郡鈀
一口氣念下來就是一段freestyle
在椒麻湯底裡過一遍
吃起來還有種唰唰的爽脆感
平時去吃火鍋點了怕吃不完的， 現在可以吃個過癮了
這可能還是小吃最多的串串店
光是冒系列就有五六款
紅油抄手、琅琊土豆、涼蝦冰粉小酥肉
我算了一下， 從甜到鹹， 一桌點下來價格也不過百
冒腦花聽起來有點可怕
加了海椒末和花椒粉冒煮， 油而不肥
水煮時腦花就已經做過去味剔筋處理
軟綿滑嫩的感覺有點兒像豆花， 一口就愛上了
女生都偏愛老媽蹄花
芸豆燉出來的湯都是奶白色的
加了枸杞和香蔥， 喝一碗膠原蛋白都補回來了
蘸料味道更提鮮， 也沒那麼油膩
金黃酥皮下，蔥香椒面將酥肉的鮮香完美襯托
麵粉和肉的比例剛剛好，肉質嬌嫩
配上辣椒粉，即使放涼了，都能讓你欲罷不能
如果還有胃口
那就來一碗豌雜小面吧
煮爛的豌豆和肉末混著炸醬充分攪拌
麵條夠筋道，豆香濃烈，川渝老鄉都愛吃
有味道的付小姐
付小姐不是老闆娘 也不是網紅
付小姐，是創始人小哥的母親
小哥用母親姓氏命名餐廳
代表著他對母親的愛及對母親烹飪技藝的認同
“把從媽媽那裡傳承的手藝延續下去”
是創始人小哥最初的願望
走進遇見成都的店，沒有刻意的包裝，那香辣味撲鼻而來的店鋪，簡單又充滿生機。
一根根竹簽串起一道道舌尖盛宴
麻辣鮮香翻騰味蕾
今晚，擼串兒走一個？
別忘了，拿了福利再走！
地址：
人和路店：0371-67681001；二七區人和路漢江路西南角；
鄭東新區店：0371-55960158；鄭東新區聚源路宏圖街交叉口向東50米路北
金黃酥皮下，蔥香椒面將酥肉的鮮香完美襯托
麵粉和肉的比例剛剛好，肉質嬌嫩
配上辣椒粉，即使放涼了，都能讓你欲罷不能
如果還有胃口
那就來一碗豌雜小面吧
煮爛的豌豆和肉末混著炸醬充分攪拌
麵條夠筋道，豆香濃烈，川渝老鄉都愛吃
有味道的付小姐
付小姐不是老闆娘 也不是網紅
付小姐，是創始人小哥的母親
小哥用母親姓氏命名餐廳
代表著他對母親的愛及對母親烹飪技藝的認同
“把從媽媽那裡傳承的手藝延續下去”
是創始人小哥最初的願望
走進遇見成都的店，沒有刻意的包裝，那香辣味撲鼻而來的店鋪，簡單又充滿生機。
一根根竹簽串起一道道舌尖盛宴
麻辣鮮香翻騰味蕾
今晚，擼串兒走一個？
別忘了，拿了福利再走！
地址：
人和路店：0371-67681001；二七區人和路漢江路西南角；
鄭東新區店：0371-55960158；鄭東新區聚源路宏圖街交叉口向東50米路北