台塑牛排
1頭牛僅供六客
獨具中國口味的精緻菜式
只款待心中最重要的人
Part 1
丨一頓有儀式感的餐丨
這裡基本上是以套餐為主,
Part 2
丨一頭牛僅賣6份丨近乎極致的選材標準
台塑牛排—是這家店的招牌牛排, 只選用牛的第6至第8對肋骨, 這6塊牛排。 因為只有這個部分才有最佳的肥瘦比例。
台塑牛排,除了選料嚴苛, 對烹飪也是有很高要求, 全熟的牛排都要做到每一塊鮮嫩多汁, 完全熟透, 非常適合不喜歡吃帶血牛排的人。
專人服侍, 為你切牛排
不要被端上桌的大塊牛排嚇到哦!上桌後,
同一塊牛排, 3種不同吃法
每一塊均勻切好的牛排, 有三種吃法。 第一種, 原味吃, 感受肉汁最初的鮮甜;第二種, 蘸著特調牛排醬吃;第三種, 比較重口味, 夾蒜片吃, 不要擔心吃完會有異味哦!因為吃完店家會送口香糖, 店內廁所還有一次性漱口水, 簡直不要太貼心周到了!
Part 3
丨一頓有儀式感的餐丨餐前酒蜜桃起泡酒
正如西餐一貫的形式,餐前第一道就是開胃酒,有有酒精的和無酒精的,這一款蜜桃氣泡酒,酸酸甜甜帶上豐富的氣泡,一口下去非常開胃。
餐前麵包黃油吐司配松露蜂蜜乳酪醬
烤到金黃的厚吐司,用布包著端上桌,到嘴裡的時候還是溫熱香脆,黃油的香甜配上銀鱈魚醬和松露蜂蜜乳酪醬,一口接一口,真的好吃停不下來。
前菜
Starter
法式香煎鵝肝沙拉
鵝肝作為前菜真的奢侈,昂貴又肥美的鵝肝醃制後,煎到兩面香脆,淋上鵝肝醬和菠菜泡沫,底下是青蘋果絲,解膩青口。
焗烤蘑菇佐青梅果醋沙拉
精選後的白玉蘑菇,烤出香味後,上面點綴芝士和沙拉醬,最驚喜的是裡面還藏著一顆蝸牛肉,口感又提升一個層次;還有培根裹著白玉菇,也是很妙的組合。中間那杯是青梅蘋果醋,最後吃完來上一杯,清爽解膩。
經典濃湯Soup
內藏乾坤的蘑菇濃湯
這款湯看似很平淡,實則它味道非常豐富。用雞高湯打底,加上雞樅菇、蟲草菇、白玉菇等等熬制而成,最後把小壺子湯倒進有菌菇和輕盈奶油泡沫的湯盤裡。可以嘗到湯的鮮,奶油的濃醇和菌菇的香,很值得推薦的一道湯。
經典蔬菜濃湯配藜麥大蝦
這款湯相對較為清爽,熬制許久的蔬菜高湯搭配火遍全球的健康NO.1藜麥,加上彈牙的大蝦,兩者搭配,非常開胃。
Part 4
丨完美的5分熟丨松露菲力牛排
如果喜歡吃生一點的牛排,強力推薦這個【松露菲力牛排】,菲力是牛身上脂肪含量最低,也是最嫩的部分。五分熟度,口感最好。
這款牛排,原味吃是最好的,帥氣的店員小哥還會在碟子邊撒上一點岩鹽,增鮮提味。
Part 5
丨精彩收尾—甜品丨熱濃漿巧克力拉瓦
前面幾道下來,已經非常滿足,但是女人有第二個胃裝甜點。這一款輕輕劃開溫熱濃郁的巧克力流出來,配上香草籽雪糕,一冷一熱,搭配著吃,欲罷不能!
現場裝盤的提拉米蘇
還有現場製作的提拉米蘇,浪漫的擺盤搭配浪漫的環境,這個儀式感十足!
香頌玫瑰露
吃完甜品後,還有最後飲品讓你好好享受下店內休閒又優雅的氛圍,約上知己三五,暢談人生。杯子裡的冰球也是玫瑰露凍成的,裡面還有玫瑰花瓣,倒出來是迷人的粉紅色。
金桔檸檬汁
金桔檸檬汁酸甜可口,造型也很好看,喝起來清爽。
Part 6
丨只會帶重要的人來這裡丨優雅的環境,舒適的高背椅,每個用餐位置都保持剛剛好的距離,即使約會也有種私密和自在的感覺。
每桌餐具都是用德國WMF,
低調的奢華,並按嚴格標準擺放。
等候區域寬敞,沒有讓人有種局促感,
服務也是很貼心周到。
小提示
1.這裡基本上是以套餐為主。
2.為了確保用餐體驗,建議提前預定座位。
3.套餐內的餐前酒、酸梅汁都可以無限續加。
4.有10%的服務費。
店家信息
【店名】王品牛排
【人均】396
【營業時間】
11:30-14:00
17:30-21:00
--------
【海岸城店】
地址:南山區海岸城購物中心3樓
電話:86573515
【益田假日店】
地址:南山區深南大道益田假日廣場3樓
電話:86298729
【海雅繽紛城店】
地址:寶安區海雅繽紛城5樓
電話:23594578
【深南店】
地址:福田區深南中路紅嶺大廈1棟1F
電話:25866333
正如西餐一貫的形式,餐前第一道就是開胃酒,有有酒精的和無酒精的,這一款蜜桃氣泡酒,酸酸甜甜帶上豐富的氣泡,一口下去非常開胃。
餐前麵包黃油吐司配松露蜂蜜乳酪醬
烤到金黃的厚吐司,用布包著端上桌,到嘴裡的時候還是溫熱香脆,黃油的香甜配上銀鱈魚醬和松露蜂蜜乳酪醬,一口接一口,真的好吃停不下來。
前菜
Starter
法式香煎鵝肝沙拉
鵝肝作為前菜真的奢侈,昂貴又肥美的鵝肝醃制後,煎到兩面香脆,淋上鵝肝醬和菠菜泡沫,底下是青蘋果絲,解膩青口。
焗烤蘑菇佐青梅果醋沙拉
精選後的白玉蘑菇,烤出香味後,上面點綴芝士和沙拉醬,最驚喜的是裡面還藏著一顆蝸牛肉,口感又提升一個層次;還有培根裹著白玉菇,也是很妙的組合。中間那杯是青梅蘋果醋,最後吃完來上一杯,清爽解膩。
經典濃湯Soup
內藏乾坤的蘑菇濃湯
這款湯看似很平淡,實則它味道非常豐富。用雞高湯打底,加上雞樅菇、蟲草菇、白玉菇等等熬制而成,最後把小壺子湯倒進有菌菇和輕盈奶油泡沫的湯盤裡。可以嘗到湯的鮮,奶油的濃醇和菌菇的香,很值得推薦的一道湯。
經典蔬菜濃湯配藜麥大蝦
這款湯相對較為清爽,熬制許久的蔬菜高湯搭配火遍全球的健康NO.1藜麥,加上彈牙的大蝦,兩者搭配,非常開胃。
Part 4
丨完美的5分熟丨松露菲力牛排
如果喜歡吃生一點的牛排,強力推薦這個【松露菲力牛排】,菲力是牛身上脂肪含量最低,也是最嫩的部分。五分熟度,口感最好。
這款牛排,原味吃是最好的,帥氣的店員小哥還會在碟子邊撒上一點岩鹽,增鮮提味。
Part 5
丨精彩收尾—甜品丨熱濃漿巧克力拉瓦
前面幾道下來,已經非常滿足,但是女人有第二個胃裝甜點。這一款輕輕劃開溫熱濃郁的巧克力流出來,配上香草籽雪糕,一冷一熱,搭配著吃,欲罷不能!
現場裝盤的提拉米蘇
還有現場製作的提拉米蘇,浪漫的擺盤搭配浪漫的環境,這個儀式感十足!
香頌玫瑰露
吃完甜品後,還有最後飲品讓你好好享受下店內休閒又優雅的氛圍,約上知己三五,暢談人生。杯子裡的冰球也是玫瑰露凍成的,裡面還有玫瑰花瓣,倒出來是迷人的粉紅色。
金桔檸檬汁
金桔檸檬汁酸甜可口,造型也很好看,喝起來清爽。
Part 6
丨只會帶重要的人來這裡丨優雅的環境,舒適的高背椅,每個用餐位置都保持剛剛好的距離,即使約會也有種私密和自在的感覺。
每桌餐具都是用德國WMF,
低調的奢華,並按嚴格標準擺放。
等候區域寬敞,沒有讓人有種局促感,
服務也是很貼心周到。
小提示
1.這裡基本上是以套餐為主。
2.為了確保用餐體驗,建議提前預定座位。
3.套餐內的餐前酒、酸梅汁都可以無限續加。
4.有10%的服務費。
店家信息
【店名】王品牛排
【人均】396
【營業時間】
11:30-14:00
17:30-21:00
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【海岸城店】
地址:南山區海岸城購物中心3樓
電話:86573515
【益田假日店】
地址:南山區深南大道益田假日廣場3樓
電話:86298729
【海雅繽紛城店】
地址:寶安區海雅繽紛城5樓
電話:23594578
【深南店】
地址:福田區深南中路紅嶺大廈1棟1F
電話:25866333