洋蔥爆炒肥腸是一款家常菜品， 製作原料主要有洋蔥、肥腸等。
鹵肥腸是用豬大腸製作的一道家常菜。 豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。 可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。
青椒肥腸是一道色香味俱全的地方名菜， 屬於魯菜系， 口味：香辣可口。
火爆肥腸是用豬大腸製作的一道家常菜。 豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。 可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。
紅燒肥腸是湖北武漢市的一道傳統佳餚。 此菜以紅燒技法製成。 成菜豬腸形如象眼， 色澤黃亮， 味道香醇， 柔嫩可口，
幹鍋肥腸是一道傳統名菜， 在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶較流行。 肥腸勁道十足， 色澤鮮美， 色澤紅亮， 質地軟爛， 滋味鮮香， 回味悠長。 味道相當誘惑， 不老不嫩， 又辣又香， 超級過癮， 絕對是米飯的殺手。