如果心情不好, 那去吃點好吃的, 生活本來就不容易, 怎麼能在吃上面委屈了自己?
如果工作讓你很煩躁, 那就靜下心來做一次美食, 感受一下生活的美好。
如果你想給家人一個驚喜, 那不如來做一份美食, 順便誘惑誘惑他們!
如果今天陽光明媚, 那做一份甜品, 應該很舒服。
如果今天天氣不好, 那就來一份蜂蜜木瓜燉奶, 讓壞天氣都滾蛋。
那麼下面的六款香甜可口的蜂蜜美食, 蜜方相信總有一款適合你!
而且, 無論大人小孩, 都無法低檔它們的美味!
1、蜂蜜木瓜純奶
用料:木瓜 半個;鮮牛奶 150克;綿白糖 1大勺;蜂蜜 1勺
做法:
蒸鍋中放入少半鍋水, 放上蓋簾, 蓋上鍋蓋等待水開
將木瓜去皮, 切成小塊, 放入大碗中。
撒上白糖。 待蒸鍋開後放入碗, 蓋上鍋蓋中火蒸8分鐘
打開鍋蓋倒入牛奶, 再蒸2分鐘即可取出
加入蜂蜜, 再撒少許芝麻點綴
2、蜂蜜柚子茶
用料:柚子 一個;蜂蜜 500g;冰糖 100g;鹽 1勺;清水 適量。
把柚子塗抹上一層鹽刷洗乾淨;削下柚子皮, 這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在
剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成細絲, 越細越好;把切好的柚子皮, 放到鹽水裡醃1小時
把醃好的柚子皮放入清水中, 用中火煮10分鐘, 變軟脫去苦味
把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中, 加一小碗清水和冰糖, 用中小火熬1個小時, 熬至黏稠
等放涼後, 加入蜂蜜, 攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了, 裝入密封罐放在冷藏室存放, 喝的時候用溫水沖一下即可
3、蜂蜜雞蛋羹
原料:
牛奶, 橙汁, 蜂蜜, 雞蛋。
做法:
1、把牛奶和橙汁倒入碗裡, 隔熱水加熱不斷攪拌, 直到充分混合。
2、把雞蛋打入牛奶液裡, 拌勻。
3、把蛋液過篩兩次, 倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右。
4、鍋內放清水, 把盛蛋液的容器放入鍋中, 水開後轉中小火10分鐘, 然後再關火。
5、待其溫度降到60°左右時,
4、蜂蜜南瓜粥
用料:中等個頭南瓜 半個;糯米粉 適量;蜂蜜 適量
做法:
南瓜去皮去瓤, 切丁, 微波爐高火叮八分鐘, 取出, 壓碎成泥
鍋內燒水, 水開加入南瓜泥, 加入糯米粉攪拌均勻不結塊
加入蜂蜜即可, 食用前可撒芝麻
5、蜂蜜麵包幹
原料:
麵包(薄片)4片,細砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鮮奶油15克(如果沒有可以用牛奶代替),鹽少許。
做法:
1、麵包切小丁。
2、將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆
3、奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻。
4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻。
5、將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻沾上糖漿。
6、將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可。
7、放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆。
6、蜂蜜草莓松餅
用料:
低筋麵粉(普通麵粉也可以)) 一杯;泡打粉 3克;牛奶 一杯;全蛋 一個;橄欖油 一勺;蜂蜜 一勺;草莓 數顆;鹽 1克
做法:
麵粉中加入鹽、泡打粉,過篩
加入雞蛋,蜂蜜一勺,拌勻
拌到沒有明顯顆粒的粘稠狀,加入牛奶和橄欖油,拌勻
拌勻後的狀態是滴落後過一兩秒才消失的程度,然後放在一邊醒發20分鐘
熱起平底鍋,加入一小勺橄欖油,燒到5成熱,調到中小火
麵糊勺到平底鍋裡,自然流動成圓形,待表面出現小氣泡,鏟起,翻面,煎到表面棕黃色即可出鍋
一片一片疊起來,在最上面放上幾顆鮮草莓,再淋上蜂蜜。
蜜方野桂花蜜
這好幾款蜂蜜美食,你總不可能一次就搞定吧?那何不收好,等哪天想做了,就動手唄!
對了,做美食,就不要選擇超市或者網上幾塊錢、十幾塊錢一斤的濃縮蜜了!為啥?因為不好吃!沒有蜜味!不純正!
要吃好蜂蜜,請來吃蜜方的原生態成熟蜂蜜,蜜味濃,花香味宜人。
想吃原蜜,就在私信處,給蜜方回“蜂蜜”,即可獲取聯繫方式哦。
私信蜜方,回復“選蜂蜜”,教你如何選到好蜂蜜!
5、蜂蜜麵包幹
原料:
麵包(薄片)4片,細砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鮮奶油15克(如果沒有可以用牛奶代替),鹽少許。
做法:
1、麵包切小丁。
2、將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆
3、奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻。
4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻。
5、將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻沾上糖漿。
6、將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可。
7、放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆。
6、蜂蜜草莓松餅
用料:
低筋麵粉(普通麵粉也可以)) 一杯;泡打粉 3克;牛奶 一杯;全蛋 一個;橄欖油 一勺;蜂蜜 一勺;草莓 數顆;鹽 1克
做法:
麵粉中加入鹽、泡打粉,過篩
加入雞蛋,蜂蜜一勺,拌勻
拌到沒有明顯顆粒的粘稠狀,加入牛奶和橄欖油,拌勻
拌勻後的狀態是滴落後過一兩秒才消失的程度,然後放在一邊醒發20分鐘
熱起平底鍋,加入一小勺橄欖油,燒到5成熱,調到中小火
麵糊勺到平底鍋裡,自然流動成圓形,待表面出現小氣泡,鏟起,翻面,煎到表面棕黃色即可出鍋
一片一片疊起來,在最上面放上幾顆鮮草莓,再淋上蜂蜜。
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