雞蛋羹加了它，有營養又有顏值

雞蛋羹是用雞蛋製作的一道早餐家常菜， 其實雞蛋羹裡面可以添加的食材種類有很多， 而秋葵就是其中一種很絕配的食材， 蒸蛋加上美味的秋葵， 真的是早餐中的顏值“花旦”， 相信吃了這道早餐， 一天都是美美的好心情！

​秋葵放到雞蛋羹裡不僅好吃而且還美容養顏， 因為秋葵有蔬菜王的稱號， 近幾年也迅速的火了起來， 秋葵的鈣含量可以和牛奶相媲美， 能夠比牛奶更好吸收。
​是理想的補鈣蔬菜， 秋葵獨特的粘性物質， 可促進胃腸蠕動， 有助於消化， 所以多吃秋葵， 小孩子可以長高個， 而愛美的女人們可以保持好身材更漂亮！
​所需食材：雞蛋， 秋葵， 鹽， 芝麻香油， 生抽， 秋葵切薄片備用， （不要切太厚， 太厚浮不上來）雞蛋敲到大碗裡， 打散， 倒入雞蛋量一倍的水， 加入少許鹽， 攪拌均勻；
​用過濾網過一下泡沫， 也可以用湯匙把泡沫撇掉， 把秋葵片平鋪在蛋液的上面鍋內加入清水燒開， （一定把水燒開， 這樣雞蛋羹蒸出來更滑嫩），
​水開後， 把雞蛋羹放入鍋中， 在裝蛋液的碗上蓋上一個碟子或者用保鮮膜， 防止水蒸氣滴下， 如果你不在意顏值的話其實也可以忽略…大火蒸十分鐘後， 根據個人喜好淋入少許芝麻香油， 少許生抽即可。
​這樣做出來的雞蛋羹細膩滑嫩。 是老少皆宜， 加上和秋葵完美的結合， 真的是絕配， 營養顏值都翻倍。