皮皮蝦2種正確的打開模式

皮皮蝦， 相信大夥都喜歡， 生活在海邊的百姓， 餐桌上常年都會見到它的身影， 對它的吃法最有體會， 怎麼吃最方便， 又能把裡頭的肉剝的乾乾淨淨呢， 做道一點都不浪費呢？今天向大家介紹兩種最實用的方法， 一種是帶工具的， 另外一種就是徒手剝殼， 大家見過以後， 就知道原來自己原來都是錯誤的， 這兩種方法才是它的正確打開模式。

​第一種方法：剪刀就是皮皮蝦最方便的剝殼工具
​蝦煮熟或者蒸熟均可， 撈出後裝盤即可開吃， 清洗乾淨手， 先去頭。
​小剪刀一把， 先將邊緣兩邊的蝦殼剪掉， 此處非常的堅硬， 剪的時候切不可三心二意， 先從最順手的這邊開始， 左邊右邊隨意。
​再斜著45度， 把尾巴兩邊各剪一下， 如上圖所示。
​剪掉一邊， 再轉個方向， 剪另外一邊。 依次類推， 再斜著剪掉蝦尾的殼。
​然後抓住底部和硬殼， 將兩邊撕開， 非常容易的就把裡頭的肉剝離出來了。
​看見沒有整條的皮皮蝦肉非常的完整， 這樣的吃法是最為快速方便的， 再也不擔心蝦肉被浪費掉了。
​第二方法：皮皮蝦徒手剝殼，也是大家最常用的吃法，畢竟剪刀不是隨身帶的物品。
​先將頭部擰掉，再將四隻拔除。蝦尾與身體的結合處，稍微一用力就輕易的把它掰斷開來，鮮美的肉就裸露出來了，如上圖所示。
​然後將皮皮蝦的兩邊用手捏幾下，目的是讓裡頭的肉脫落下來，別小看這一步操作，能起到非常關鍵的作用，蝦肉的完整性全靠這兩下，好些人基本上都沒做，使用剝下來的肉都散掉了。 ​第二方法：皮皮蝦徒手剝殼，也是大家最常用的吃法，畢竟剪刀不是隨身帶的物品。
​先將頭部擰掉，再將四隻拔除。蝦尾與身體的結合處，稍微一用力就輕易的把它掰斷開來，鮮美的肉就裸露出來了，如上圖所示。
​然後將皮皮蝦的兩邊用手捏幾下，目的是讓裡頭的肉脫落下來，別小看這一步操作，能起到非常關鍵的作用，蝦肉的完整性全靠這兩下，好些人基本上都沒做，使用剝下來的肉都散掉了。