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無油的紙杯蛋糕,只用了低筋粉、雞蛋和糖!特別健康好吃!

這個蛋糕我做完的時候覺得太不可思議了, 因為沒有油也能這麼好吃!主要是太健康了!真的只需要用到雞蛋、低粉和糖就可以!食材準備:

低粉80g

糖50g

雞蛋4個(最好是冰箱裡拿出來的, 蛋白好打發 )

少量芝麻

做法步驟:

1.先把所有食材都準備好, 芝麻我用來裝飾的

2.把蛋黃和低粉混合拌勻

3.蛋白分次加入糖打發

3.蛋黃糊和蛋白, 分幾次混合均勻

4.混合好的狀態, 此時預熱烤箱175度

5.裝好在紙杯,

我在表面灑了芝麻

6.放入預熱的烤箱, 烤30分鐘

烤好啦!好香的雞蛋味啊~

這個蛋糕第一次做,好像沒有很好很鬆軟,但我下次一定會再練習的!這次的也很好吃呢!

烤好啦!好香的雞蛋味啊~

這個蛋糕第一次做,好像沒有很好很鬆軟,但我下次一定會再練習的!這次的也很好吃呢!

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