沙拉鮮美， 脂肪含量低， 但富含蛋白質， 易被人體吸收， 營養豐富。
成分
雞胸肉（300g）
調料品
（3）蔥， 薑（3片）、黃酒（2匙）， 美味的油（2湯匙）、辣椒油（半湯匙）、辣椒油醋（半勺）、糖（班少）、熟白芝麻、鹽（1g）
1。 雞胸備用
2、將佛水放入雞胸肉、料酒、蔥頭和生薑中， 蓋上文火煨15分鐘。
三.烹調後撈出冷卻
4， 撕成小條
5、醬油、芝麻油， 味道非常鮮美：加入醋、糖、鹽、胡椒油、胡椒油、胡椒油在一碗煮熟的白芝麻中。
6。 調味料的混合與混合
7、將雞肉倒入醬汁中， 灑上芫荽， 吃起來攪拌均勻， 美味可口！
提示:
1， 你也可以選擇雞大腿做。
2、無胡椒油、胡椒粉均可使用。
3， 還可以根據自己喜歡的口味做調味料。
涼拌黑木耳
每個人做飯的方法和技巧是不同的。 同一種蔬菜在每個人的手上都有不同的味道， 味道和味道差別很大。
健脾開胃--涼拌藕片
蓮藕具有健脾開胃的功能。 薑汁蓮藕是一種特殊的風味。 味道清爽， 可以吃盤子。
涼菜醬香秋葵
成分
黃秋葵200g
配件
普寧豆醬的用量
步
1。 準備材料。
2。 秋葵洗淨， 斜厚片
3、讓水壺煮， 加入鹽1茶匙， 然後倒進鍋裡把秋葵。
4。 秋葵倒入鍋中的水， 然後把它撈出來後， 這裡要注意時間， 烹飪後， 顏色是黃色的。
5。 把它放在冷水後立即得到它， 以保持它的顏色和味道， 讓黃秋葵很酷的瞬間， 這樣的味道和顏色可以保持最好的。
6。 鍋加水和鹹醬煮沸， 盛亮亮。
7。 漏漏的秋葵水， 然後把盤子裡的菊花形狀， 擺一圈， 中間可以用黃秋葵的頭， 可作為“基礎”的時候， 第二層的秋葵。
8。 菊花型醬油的噴灑量， 也可預先混合， 然後放入形狀。
五彩金針菇
成分
一小塊200g、胡蘿蔔、Flammulina velutipes
1辣椒1辣椒
配件
letinous香菇3G， 3朵水鹽
香菇精椒粉3g
步
1。 好的材料。
2。 金針菇洗淨備用切除根。 把胡蘿蔔的letinous香菇和青椒切成細條。
三.將水放入鍋中煮開， 撒少許鹽， 然後加入蘑菇到鍋中。 當水再次沸騰時， 它將被煮沸和煮沸。 然後把事先準備好的冰放在純水中冷卻冰水。 這一步是非常重要的， 這是金針菇香脆的味道直接相關。 如果沒有冰塊， 可以用更多的冷水來做， 但脆度會更差。
4。 準備好冰水。
5。 蘑菇鍋內擠壓後用抹刀擠出水， 然後立即放入水中。
6。 加了冰的水的金針菇， 直到它完全冷，然後擠水。
7。然後把切好的青椒，胡蘿蔔和Flammulina velutipes在一起。
8。切割線在letinous香菇炒香至熟鍋。
9。letinous香菇絲炒和其他原料混合在一起，準備下一步。
10。加入少許胡椒，鹽，蘑菇精華，芝麻油，攪拌均勻。
11。圓盤，味道鮮美。
西蘭花拌木耳
材料
西蘭花、黑木耳、玉米油、鹽、新鮮醬油、胡椒油、小紅椒
步
1。西蘭花在鹽水中浸泡半小時。
2。將花椰菜花瓣洗淨，放入沸水中約1分鐘後取出，加入冷水開水或純水冷卻器。
黑木耳洗淨3。用沸水浸泡2分鐘後取出，花椰菜為冷水，紅椒切粒。
4。西蘭花和黑木耳，瀝幹水，放在一起。把辣椒放在上面。把油倒進鍋裡，然後抽。
5。在辣椒上倒入熱油，然後加入鹽，新鮮醬油和少許胡椒油。攪拌均勻，上菜。
直到它完全冷，然後擠水。7。然後把切好的青椒，胡蘿蔔和Flammulina velutipes在一起。
8。切割線在letinous香菇炒香至熟鍋。
9。letinous香菇絲炒和其他原料混合在一起，準備下一步。
10。加入少許胡椒，鹽，蘑菇精華，芝麻油，攪拌均勻。
11。圓盤，味道鮮美。
西蘭花拌木耳
材料
西蘭花、黑木耳、玉米油、鹽、新鮮醬油、胡椒油、小紅椒
步
1。西蘭花在鹽水中浸泡半小時。
2。將花椰菜花瓣洗淨，放入沸水中約1分鐘後取出，加入冷水開水或純水冷卻器。
黑木耳洗淨3。用沸水浸泡2分鐘後取出，花椰菜為冷水，紅椒切粒。
4。西蘭花和黑木耳，瀝幹水，放在一起。把辣椒放在上面。把油倒進鍋裡，然後抽。
5。在辣椒上倒入熱油，然後加入鹽，新鮮醬油和少許胡椒油。攪拌均勻，上菜。