寶寶不愛吃蔬菜媽媽擔心營養跟不上？學會這幾道菜寶寶搶著吃！
金槍魚土豆泥
食材準備：土豆1個、金槍魚肉數塊、蛋黃2個、鹽1小勺、胡椒粉少許
步驟：
大土豆去皮後切片；
將土豆片上屜和兩個雞蛋一起蒸熟；
準備好空蛋殼， 洗淨後用開水燙好備用；
土豆片放到攪拌杯中， 將土豆片打成細滑的泥後加入蛋黃， 繼續攪拌；
放入金槍魚肉攪拌；所有材料攪拌好後， 加入1小勺鹽和適量胡椒粉攪拌均勻；
用裱花袋擠入蛋殼， 撒少許黃瓜皮碎末裝飾即可。
燈籠椒炒香腸
食材準備：燈籠椒、香腸、蔥花、油、鹽
步驟：
燈籠椒洗淨， 掰開， 切條；
香腸同樣切條， 蔥花備好；
熱鍋入油， 蔥花爆香， 依次放燈籠椒、香腸翻炒， 待燈籠椒變熟即可。
蜜汁酥皮蝦
食材準備：南美大蝦、小茴香苗、薑末、蒜末、澱粉、白糖、果醋、生抽、幹辣椒絲
步驟：
將南美大蝦解凍， 剪去蝦槍、蝦腿， 背開深至2/3處， 挑去蝦線， 吸幹水分， 兩面粘澱粉， 入六七成熱油中炸至皮酥肉嫩， 撈出待用；2、將白糖、果醋、生抽對成汁待用；
淨鍋留底油， 入幹辣椒絲、薑末、蒜末煸香；
倒入味汁炒黏， 放入炸好的蝦翻炒均勻， 裝盤， 擺放小茴香苗即可。
涼拌海蜇紫甘藍
食材準備：海蜇一袋250克、紫甘藍50克、黃瓜50克、鹽、生抽、橄欖油、白醋少許、辣椒油、蒜末適量
步驟：
1.、準備好所需要的原料， 海蜇用涼拌清洗浸泡；
2、紫甘藍和黃瓜切絲， 把海蜇、紫甘藍和黃瓜放一大碗中， 加入鹽、生抽、白醋、蒜末、橄欖油和辣椒油， 攪拌均勻即可。
土豆燉牛肉
食材準備：土豆、牛腱子肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄紅燴調味料
步驟：
1、把牛腱子肉切大塊， 土豆， 紅蘿蔔， 洋蔥切滾刀塊；
2、熱鍋涼油， 把土豆， 紅蘿蔔， 洋蔥放入煸炒， 然後再把牛肉放入， 只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色；
3、加入沒過食材的開水， 放入調味料， 煮開鍋後， 撇去浮沫；
4、放入小點的鍋中小火慢燉，
胡蘿蔔炒豆腐皮
食材準備：胡蘿蔔 1根、豆腐皮適量、蔥花少許、鹽、料酒、味精
步驟：
1、準備食材， 是不是很簡單啊， 胡蘿蔔切絲， 豆腐皮撕成小片， 蔥就是蔥花；
2、鍋內放入底油， 四五成熱後先放入胡蘿蔔絲翻炒片刻；
3、然後放入豆腐皮翻炒，加入料酒，翻炒兩分鐘左右；
4、最後放入蔥花，適量鹽，味精，美味又營養的胡蘿蔔炒豆腐皮就可以出鍋啦!
黑椒牛肉炒蘆筍
食材準備：牛肉200克、蘆筍250克、黑胡椒、鹽、生抽、蠔油適量、料酒適量、澱粉適量、花生油
步驟：1、牛肉洗淨切薄片，放入黑椒、蠔油、生抽、料酒、油、澱粉，拌勻醃制20分鐘以上備用；
蘆筍洗淨，去老根，切成自己喜歡的形狀待用，鍋中放水燒開，加少許油，放蘆筍焯水一分鐘左右，撈起瀝幹水分；
熱鍋熱油，放入醃制好的牛肉，翻炒至七八成熟，放入焯過水的蘆筍，翻炒均勻，出鍋裝盤。
木耳炒蝦仁
食材準備：木耳50克、雞蛋2個、蝦仁150克、黃酒、胡椒粉、味精、青豆適量、紅椒適量、蔥適量、薑適量、麻油適量、鹽適量
步驟：
先將蝦用蛋清、豆粉及味精等調勻，倒入燒熱的麻油鍋內炸熟；
濾去油，加入木耳、紅辣椒、，青豆等，翻炒幾下即可。
3、然後放入豆腐皮翻炒，加入料酒，翻炒兩分鐘左右；
4、最後放入蔥花，適量鹽，味精，美味又營養的胡蘿蔔炒豆腐皮就可以出鍋啦!
黑椒牛肉炒蘆筍
食材準備：牛肉200克、蘆筍250克、黑胡椒、鹽、生抽、蠔油適量、料酒適量、澱粉適量、花生油
步驟：1、牛肉洗淨切薄片，放入黑椒、蠔油、生抽、料酒、油、澱粉，拌勻醃制20分鐘以上備用；
蘆筍洗淨，去老根，切成自己喜歡的形狀待用，鍋中放水燒開，加少許油，放蘆筍焯水一分鐘左右，撈起瀝幹水分；
熱鍋熱油，放入醃制好的牛肉，翻炒至七八成熟，放入焯過水的蘆筍，翻炒均勻，出鍋裝盤。
木耳炒蝦仁
食材準備：木耳50克、雞蛋2個、蝦仁150克、黃酒、胡椒粉、味精、青豆適量、紅椒適量、蔥適量、薑適量、麻油適量、鹽適量
步驟：
先將蝦用蛋清、豆粉及味精等調勻，倒入燒熱的麻油鍋內炸熟；
濾去油，加入木耳、紅辣椒、，青豆等，翻炒幾下即可。