您的位置:首頁>美食>正文

酥皮雞蛋餅大人小孩子都愛吃的一道早餐

上班族的早晨總是慌慌忙忙跟打仗一樣

一年 , 兩年不知道再樓下買了多少個包子, 多少個雞蛋餅了

也記不清自已何時開始討厭那份慌張, 開始洗手做飯

並漸漸的愛上了做飯

今天給大家推薦一個有肉, 有蛋的營養早餐, 即時是頭一天放涼了, 再放到平底鍋上熱一熱也非常棒

第一步:和麵, 配方500克麵粉+2克鹽+溫水6兩和成麵團

醒十分鐘

第二步:擀開, 抹一層食用油然後撒上蔥花

第三步:家裡鍋小的, 可以分開做, 擀小一點

像疊被子一樣, 兩邊對折, 中間留點空隙

第四步:平底鍋刷油, 小心放到鍋裡

第五步:雞蛋+蔥花加少許鹽, 打散, 小心倒到餅上的空隙裡, 根據情況倒, 不用全部倒進去, 流的那都是

第六步:再放兩三片培根肉, 這個絕對是我最愛, 小火煎到要凝固的時候, 對折

第七步:如圖對折,然後用鏟子把口稍微壓一下,不過不壓也可以,因為雞蛋還是液體凝固以後也會粘在一起

然後等雞蛋稍稍凝固了,翻面,兩到煎至金黃即可出鍋

看看漂亮不,關鍵真的是好吃,也沒有特別油,而且蛋肉都有了,早上滿滿活力

孩子不想吃培根做的火腿的

第七步:如圖對折,然後用鏟子把口稍微壓一下,不過不壓也可以,因為雞蛋還是液體凝固以後也會粘在一起

然後等雞蛋稍稍凝固了,翻面,兩到煎至金黃即可出鍋

看看漂亮不,關鍵真的是好吃,也沒有特別油,而且蛋肉都有了,早上滿滿活力

孩子不想吃培根做的火腿的

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示