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番茄蛋全新吃法,一勺挖下去,超級補鈣!寶寶連杯子都吃掉啦!

還只會做番茄炒蛋嗎?我們今天來點不一樣的吧, 用番茄作為杯子, 既能吃, 又好看, 一勺下去, 蛋羹混合著上層烤得香香的乳酪片, 不要太滿足了!寶寶還未吃, 我先吃了幾個!

番茄具有生津止渴、開胃消食、降壓降脂等多種益處, 酸酸甜甜的口感, 配著香濃的雞蛋和乳酪, 更是讓寶寶不禁多吃幾口。

下面給大家分享番茄乳酪布丁杯食譜, 簡單易學, 媽媽們不要錯過~

參考月齡:

12M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料:

番茄若干個(只作為外殼, 沒有準確分量要求), 雞蛋2個, 牛奶30g, 芝士2片, 糖1小勺(可選)

1、番茄橫切打開蓋子, 挖走瓤

2、芝士切碎片

3、雞蛋打散

4、倒入牛奶攪拌均勻, 可選加入糖

5、牛奶蛋液過篩(濾掉蛋筋, 更嫩滑)

6、番茄杯子表面掃些植物油

7、牛奶蛋液倒入番茄杯中,7分滿左右即可

8、烤箱預熱185度,烤制15分鐘

9、此時蛋液表面有點凝固了,取出表面鋪上芝士碎片,再放入烤箱200度烤6-8分鐘即可

開吃吧!

連杯子都一口吃掉~

小貼士

1、番茄的皮烤完後會有點老了,但是不要去皮再烤,要不然就會整個爛掉了;

2、番茄表面塗掉油可以防止其爆裂;

3、不放芝士其實也很好吃了呀,加入芝士層次更豐富

7、牛奶蛋液倒入番茄杯中,7分滿左右即可

8、烤箱預熱185度,烤制15分鐘

9、此時蛋液表面有點凝固了,取出表面鋪上芝士碎片,再放入烤箱200度烤6-8分鐘即可

開吃吧!

連杯子都一口吃掉~

小貼士

1、番茄的皮烤完後會有點老了,但是不要去皮再烤,要不然就會整個爛掉了;

2、番茄表面塗掉油可以防止其爆裂;

3、不放芝士其實也很好吃了呀,加入芝士層次更豐富

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