山西公佈65批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、肉製品、飲料、酒類、蔬菜製品、調味品、炒貨食品及堅果食品、蛋製品、水果製品、澱粉及澱粉製品、糕點、方便食品、乳製品和食用油、油脂及其製品等14大類。 其中：不合格樣品2批次， 合格樣品63批次。 根據食品安全國家標準， 個別專案不合格， 其產品即判定為不合格產品。
不合格樣品2批次， 分別是：調味品1批次， 芮城縣兵祥食品釀造有限公司生產的米醋（釀造食醋總酸（以乙酸計）不達標， 總酸（以乙酸計）檢出值為3.04g/100mL， 標準規定為≥3.50g/100mL；炒貨食品及堅果食品1批次， 山西悅家商業有限公司長風店(被抽樣單位位址為太原市小店區長風街115號)銷售的標稱四川德陽金府王食品有限公司生產的黑花生（堅果炒貨食品）過氧化值(以脂肪計)超標，
針對上述抽檢中發現的不合格產品， 山西省食品藥品監督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定， 責成相關市局及時進行核查處置， 採取封存、下架、召回不合格產品等措施防控食品安全風險， 督促企業查找原因， 消除隱患。 消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品， 可撥打12331投訴舉報。