國航浦東休息室推出廿四節氣養生靚湯廣受好評

民航資源網2018年4月19日消息：在國航上海浦東休息室， 常常有旅客這樣感歎道：“總想來你們休息室坐坐， 這裡讓我有種回到家的感覺……”甚至還有一些外籍旅客操著一口不太熟練的中文對休息室工作人員說：“餃子，

好！還要一份！”近年來， 國航上海分公司致力於打造特色品牌休息室， 而提升休息室餐飲品質便是其中的一項重要舉措。

自2016年底， 國航上海浦東休息室推出“感受廿四節氣魅力”主題餐飲以來， “廿四節氣養生菜”等主題菜品受到中外旅客的廣泛好評。 今年， 國航上海分公司繼續拓展“感受廿四節氣魅力”餐飲種類， 結合中國傳統文化“廿四節氣”， 在國航上海兩場所有自營休息室推出“廿四節氣養生靚湯”， 為每一位來到休息室的旅客送上“一碗熱湯的溫暖”。

圖：廿四節氣養生靚湯

精心打造視覺享受

在休息室佈置方面， 上海分公司將節氣、美食、詩詞、書法融為一體， 每逢一個節氣， 掛置相對應的節氣牌匾以及附有特色詩句的扇子配合呈現， 給每位旅客以美和文化的享受。 此外， 餐具設計方面也頗費心思， 從節氣文化、中國特色等角度精心挑選了湯盅、盤碟等餐具， 匠心打造只為讓每一個細節流露出國航的品質服務和中國傳統文化的精緻品味。

圖：廿四節氣養生靚湯

匠心研製味覺體驗

經過前期旅客意見收集、食材研究、市場調研等一個多月的研究和推敲， 綜合考慮養生、食療、美味等方面， 分公司協同休息室餐飲代理明確了2018年休息室節氣靚湯菜單，

如立春時節的枸杞蘿蔔排骨湯、驚蟄時節的蓮子薏米水鴨湯、清明時節的薺菜海鮮豆腐羹等。 在當今快節奏的工作生活中， 細細品味一碗熱乎乎的養生湯似乎逐漸成為一種難得的享受。 然而在國航上海兩場的休息室， 每個節氣當天， 旅客就能喝上一盅用當季最新鮮的食材煲出的鮮美湯品， 用舌尖品味美食， 用心感知季節的細膩變化。

圖：廿四節氣養生靚湯

除了味覺的享受， 分公司還注重將中國傳統文化融入餐飲。 每逢春節、元宵、端午、中秋等中國傳統佳節， 便推出風味年糕、湯圓、香甜肉粽、鮮肉月餅等傳統美食， 讓旅客將傳統文化吃進嘴裡， 融進心裡。

圖：廿四節氣養生靚湯

此外，分公司還協同餐飲供應商推出上海特色面檔、時令菜品等特色餐食，增加酒飲種類和品牌……每一次創新只為營造更加優質的旅客體驗，服務創新永遠在路上。

圖：廿四節氣養生靚湯

此外，分公司還協同餐飲供應商推出上海特色面檔、時令菜品等特色餐食，增加酒飲種類和品牌……每一次創新只為營造更加優質的旅客體驗，服務創新永遠在路上。