睇到哩個避風塘瀨尿蝦， 吃貨們是不是諗起， 在香港的“某一個”月黑風高的晚上， 坐在街邊的大排檔一邊吃， 一邊話正……
依家諗翻都回味無窮盡！
超多品種的美食， 琳琅滿目， 數都數唔過來！其中最精彩的算是【香港大排檔】， 鑊氣十足， 火力全開~就連謝霆鋒， 也為其迷戀！
香港“0距離”！
想吃到正宗的港式大排檔， 唔洗行甘遠“水腳”（路程）， 東莞就有啦！仲要系100%香港味道……
唔系講笑咖！真系好港式……無論是從牆上的海報， 還是店鋪的擺設， “毛十足”（模仿）香港的大排檔
滿滿懷舊feel~
美食當前， 福利行先！
乜都唔講住先， at first 就是把功能表show俾大家睇， 他家的價格有28-68元不等！
大家一定以為就得哩幾個菜，甘你就大錯特錯啦，食材種類有限、但做法變化無窮~
依家就等我同你地一一講解啦~
〈地道避風塘瀨尿蝦這裡的王牌，100%香港味道！〉
原來【避風塘的做法】是有真實的典故，以前在銅鑼灣有個避風塘，漁民把剛捕上來的海鮮加工成菜品，由於條件有限，所以漁民利用他們的智慧把炸過的蒜蓉和海鮮混在一起，久而久之就被人叫做避風塘做法。
剛剛上桌的避風塘瀨尿蝦，金蒜的味道直逼雲霄，加上海鮮的味道，簡直絕了~
掰開蝦殼，露出誘人的蝦肉，出落嘴滿口的蒜香味，蝦肉鮮和蒜的混合顯得相得益彰！要吃上癮的節奏~
拼合四寶
一碟有4種不同的美食，有脆炸大腸、香煎墨魚餅、鮮菜煎蛋、碳燒豬頸肉，滿足選擇困難症的吃貨！
小雅算是一個重口味的吃貨，無肉不歡的我，最喜歡就是這兩款！
碳燒豬頸肉咬下去是爽脆彈牙的，而且飽含肉汁，吃落去回味無窮！脆炸大腸，外脆裡嫩，火候控制得剛剛好，正~
圓咕嚕的墨魚餅，加上店家秘制的醬料的加持，彈牙鮮甜之餘醬汁的酸甜，更加增添了墨魚餅的層次！
有無想吃的吃貨！
這個墨魚餅簡直是海鮮和肉肉的混合體！
魚腸焗蛋
這個是要“拼速度”才能吃到，因為每天採購回來的魚腸不多，而且不是每副魚腸都適合做魚腸焗蛋！
又長又寬的魚腸，是不是很想吃呢？
小雅覺得最精彩的不是魚腸，而是鋪在上面的“油炸鬼”吸收了蛋液的味道，外面還是脆脆的~
吃的爽引！
油炸鬼金黃金黃，中間是中空的，咬下去會吃到魚的鮮~
泰式冬陰功花甲
他家的花甲做法有很多種，有胡椒浸、有豉椒炒，但是店家推薦這個滿滿泰式風味的冬陰功浸花甲。
花甲的身形“肥嘟嘟”，基本是鋪滿整個花甲殼，冬陰功的味道酸酸辣辣的，搭配花甲的味道挺特別的。
咕嚕蝦球
他家的味道做得甜酸比較適中，有小朋友的吃貨，推薦推薦！
蝦球是用粉裹住然後拿去炸，所以你吃到大蝦的同時也吃到包裹著醬汁的炸粉哦！
芝士粟米琵琶豆腐
看上去平平無奇，但是一咬開裡面“魚膠+豆腐蓉”，這搭配你們試過沒有？！
特別！
質感有點像煎蛋餅，但是滿嘴的豆腐和魚膠的香味！
蒸烏頭，喜歡酸辣清香的口味，這個極力推薦！
魚身上鋪著檸檬片和剁碎的泡椒，猛火蒸讓蒸汽把佐料的味道滲透到魚身上，那個味道簡直是妙極！
汁燒桂花魚，他家用的是自己秘制的醬料，吃上去會有與眾不同的味道……
現蒸時蔬
一大幫好友相聚，點可以缺少啤酒！
這裡的啤酒大部分都系香港最常喝的啤酒品牌，保證100%香港feel……
開車的小夥伴，可以選擇可樂仔~
以後想吃【香港味道】，就唔洗去到香港甘遠，東莞南城西平就有啦~
吃貨！約起~
香港樂記大排檔
地址：南城區西平宏偉路19號東方創業大廈A104-2鋪（西平三路B區出口旁邊）
電話：89978422
營業時間：傍晚17:00 - 淩晨03:00
人均消費：45元左右（未打折）
導航搜索：東方創業大廈B區大堂
大家一定以為就得哩幾個菜，甘你就大錯特錯啦，食材種類有限、但做法變化無窮~
依家就等我同你地一一講解啦~
〈地道避風塘瀨尿蝦這裡的王牌，100%香港味道！〉
原來【避風塘的做法】是有真實的典故，以前在銅鑼灣有個避風塘，漁民把剛捕上來的海鮮加工成菜品，由於條件有限，所以漁民利用他們的智慧把炸過的蒜蓉和海鮮混在一起，久而久之就被人叫做避風塘做法。
剛剛上桌的避風塘瀨尿蝦，金蒜的味道直逼雲霄，加上海鮮的味道，簡直絕了~
掰開蝦殼，露出誘人的蝦肉，出落嘴滿口的蒜香味，蝦肉鮮和蒜的混合顯得相得益彰！要吃上癮的節奏~
拼合四寶
一碟有4種不同的美食，有脆炸大腸、香煎墨魚餅、鮮菜煎蛋、碳燒豬頸肉，滿足選擇困難症的吃貨！
小雅算是一個重口味的吃貨，無肉不歡的我，最喜歡就是這兩款！
碳燒豬頸肉咬下去是爽脆彈牙的，而且飽含肉汁，吃落去回味無窮！脆炸大腸，外脆裡嫩，火候控制得剛剛好，正~
圓咕嚕的墨魚餅，加上店家秘制的醬料的加持，彈牙鮮甜之餘醬汁的酸甜，更加增添了墨魚餅的層次！
有無想吃的吃貨！
這個墨魚餅簡直是海鮮和肉肉的混合體！
魚腸焗蛋
這個是要“拼速度”才能吃到，因為每天採購回來的魚腸不多，而且不是每副魚腸都適合做魚腸焗蛋！
又長又寬的魚腸，是不是很想吃呢？
小雅覺得最精彩的不是魚腸，而是鋪在上面的“油炸鬼”吸收了蛋液的味道，外面還是脆脆的~
吃的爽引！
油炸鬼金黃金黃，中間是中空的，咬下去會吃到魚的鮮~
泰式冬陰功花甲
他家的花甲做法有很多種，有胡椒浸、有豉椒炒，但是店家推薦這個滿滿泰式風味的冬陰功浸花甲。
花甲的身形“肥嘟嘟”，基本是鋪滿整個花甲殼，冬陰功的味道酸酸辣辣的，搭配花甲的味道挺特別的。
咕嚕蝦球
他家的味道做得甜酸比較適中，有小朋友的吃貨，推薦推薦！
蝦球是用粉裹住然後拿去炸，所以你吃到大蝦的同時也吃到包裹著醬汁的炸粉哦！
芝士粟米琵琶豆腐
看上去平平無奇，但是一咬開裡面“魚膠+豆腐蓉”，這搭配你們試過沒有？！
特別！
質感有點像煎蛋餅，但是滿嘴的豆腐和魚膠的香味！
蒸烏頭，喜歡酸辣清香的口味，這個極力推薦！
魚身上鋪著檸檬片和剁碎的泡椒，猛火蒸讓蒸汽把佐料的味道滲透到魚身上，那個味道簡直是妙極！
汁燒桂花魚，他家用的是自己秘制的醬料，吃上去會有與眾不同的味道……
現蒸時蔬
一大幫好友相聚，點可以缺少啤酒！
這裡的啤酒大部分都系香港最常喝的啤酒品牌，保證100%香港feel……
開車的小夥伴，可以選擇可樂仔~
以後想吃【香港味道】，就唔洗去到香港甘遠，東莞南城西平就有啦~
吃貨！約起~
香港樂記大排檔
地址：南城區西平宏偉路19號東方創業大廈A104-2鋪（西平三路B區出口旁邊）
電話：89978422
營業時間：傍晚17:00 - 淩晨03:00
人均消費：45元左右（未打折）
導航搜索：東方創業大廈B區大堂