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泡面新吃法讓我舔完了最後一口湯,感覺這些年的泡面都白吃了!

說起泡面你會想到什麼呢?

是電影《喜歡你》裡面

男神金城武把一碗泡面

吃成分子料理的變態吃法

還是在一個人的夜裡

突然餓意襲來之後

從廚房端出來那碗包含幸福感的泡面

......

做為21世紀的空巢青年

誰沒有過一段吃泡面的經歷呢?

雖然我們總是在不得已的時候

才會想起躺在食品櫃裡面的泡面

但是就算是吃泡面也不能太虧待自己啊!

所以今天吃姐就要安利你們幾個

如何將貧民窟食材和泡面結合

並做出高級的料理既視感的方法

嘻嘻沒毛病!

第一招:泡面+各種秘制醬料

一勺紅蔥醬, 香得靈魂都出竅

醬料是最高水準的便利食品!

只要加一點味道就會大不同~

所以等到做泡面的時候

它是可以大顯神功的

在重慶, 大家還可以加入“國民醬料”

老!幹!媽!

第二招:雞蛋+火腿=標配

餐蛋面是茶餐廳的經典主食

所以在煮面的同時

我們再同時煎個荷包蛋

頓時給我們的泡面加個分

昇華一下靈魂

荷包蛋煎好之後

再用煎荷包蛋剩下的油

煎個火腿或者午餐肉

將肉煎到兩面微微金黃

這樣吃起來會更香一些

午餐肉煎好後

面也差不多好啦

將撈起控水

加2/3瓷勺的醬料拌開

再鋪上午餐肉 荷包蛋

一兩片生菜 就完成啦

煎到微微金黃的午餐肉

表面會有層脆殼

吃起來有焦香

荷包蛋做成了流心

用筷子戳開拌著面一起吃

醬料味、蛋香味和肉香味

交織在一起的味道

美到無法形容

比單純煮一鍋美味千倍

掛著蛋液的金黃麵條

不信你沒有流口水~

Tips:

流心的荷包蛋怎麼煎?在蛋白快要完全凝固的時候,倒一小勺的水在蛋白邊緣,然後蓋上蓋子等20秒左右關火。用水蒸氣的熱量使蛋白和蛋黃表面凝固,這樣就能做出漂亮的流心荷包蛋了。多試幾次,你會成功的。

第三招:泡面+豌豆尖

自從被別人安利了

豌豆尖煮面

吃姐就瘋狂愛上

這種帶著獨特清香的綠葉菜

清炒燉湯甚至煮泡面抓一把

各種方便各種好用

治療懶癌神菜!!!

新鮮嫩綠的豌豆尖

配上它的靈魂伴侶--辛拉麵

(吃姐已經幫你們嘗試出來了)

紅配綠,宛如畫。

煮開後的豌豆尖

充分吸收了面的湯汁和辣味

吸取掉了多餘的油脂

讓麵湯變得更加清爽不油膩

自身也變得多汁而鮮美

嚼起來,特有味

有了豌豆尖的加持食欲倍增~~~

Tips:

△豌豆尖可以在菜場買到

△也可以淘寶搜「 豌豆尖 」

△實在買不到 就隨便什麼青菜湊合一下喏!

第四招:芝士年糕+韓國泡菜

只要好吃,熱量什麼的沒在怕的

那麼新鮮出爐的

芝士碎和芝士年糕煮泡面

有沒有興趣瞭解一下

首先我們先放上韓國電視劇裡

被各種安利到的韓國泡菜

之後我們再給面上撒上芝士

兩者缺一不可喲!

作為芝士教信徒

吃姐必須虔誠到

等芝士融化了再吃

等到泡面的熱氣

將芝士完全融化

這種各種拉絲流心的場面

才是所謂的幸福感啊!

(超滿足)

Tips:

△芝士年糕吃起來會有一些膩膩的感覺

所以放下去的分量需要大家按照自己喜歡的程度來放

△由於拉絲芝士並不是特別好買到,大家可以搜尋強大的某寶或者是選擇一些比較大型的海外超市選購

△泡菜+芝士年糕=超好吃

瘋!狂!種!草!

VIP豪華版炒麵

除了在泡面里加上輔料的做法外

吃姐再為大家強烈推薦一款

泡面中的“戰鬥機”

自製超高顏值的速食麵炒麵

你的確不能想像

這一盤顏值超高的炒麵

其實就是一包

普通的速食麵做出來的

豐盛程度遠超街口黑暗料理

吃姐感覺掌握這一門技術

可以靠這個發家致富

走上人生巔峰

它的步驟也非常的方便簡潔

首先你需要選擇一款

自己喜歡的面

將麵條直接在碗裡泡開

然後在這期間

支一口鍋炒兩個雞蛋

+切碎了的火腿腸

這樣黃黃紅紅的顏色

讓人看起來食欲加倍

再加入麵條和裡面的醬料包

隨便什麼口味的炒麵都可以的

(吃姐比較喜歡黑胡椒味)

出鍋前再順手

丟幾顆小青豆進去

(超市買的,非常普通)

一盤價值20塊

哦不50塊的炒麵

完美出鍋

真的是百分百還原包裝圖片!!!!

Tips:

△如果不喜歡小青豆的同學可以加一些自己喜歡的物品

△表面上的沙拉醬番茄醬黑胡椒醬都是可以嘗試的滴喲

奇!葩!推!薦!

牛奶+泡面

對,不用懷疑你自己

你沒有看錯

這是吃姐縱覽各大網站

為你們扒來的

我自認為最奇葩的吃法

想不到吧

牛奶和泡菜

也可以用來煮泡面

而且居然……

超好吃!

鍋內只放兩小碗水

煮開後下面餅和配料

需要控制煮面的水量

水不沒過面餅也沒關係

拿筷子將面餅挑散就可以

(吃姐隨意一點 佛系煮泡面)

全程大火待水幾乎燒幹時轉小火

加牛奶(350ml左右)

剛好沒過麵條

再加熱一會

讓牛奶和湯汁充分融合

不用完全煮沸

這樣煮出來的湯底滋味醇厚

麵條十分入味

沒想到牛奶和泡菜非常搭

吃起來有一種泰國風味

簡直是發現新大陸

想為自己鼓掌

Tips:

△出鍋前加冷牛奶,麵條會更筋道,而且一鍋麵條溫度剛好,不會太燙口。

△辛拉麵很耐煮,別怕面煮爛,一定要等水快幹了後再倒牛奶,否則湯底就會水水的,很寡淡

各路小哥哥小姐姐們

你們還覺得有什麼其他

奇葩或者新意的泡面煮法嗎???

最後,祝你們吃泡面愉快!

一兩片生菜 就完成啦

煎到微微金黃的午餐肉

表面會有層脆殼

吃起來有焦香

荷包蛋做成了流心

用筷子戳開拌著面一起吃

醬料味、蛋香味和肉香味

交織在一起的味道

美到無法形容

比單純煮一鍋美味千倍

掛著蛋液的金黃麵條

不信你沒有流口水~

Tips:

流心的荷包蛋怎麼煎?在蛋白快要完全凝固的時候,倒一小勺的水在蛋白邊緣,然後蓋上蓋子等20秒左右關火。用水蒸氣的熱量使蛋白和蛋黃表面凝固,這樣就能做出漂亮的流心荷包蛋了。多試幾次,你會成功的。

第三招:泡面+豌豆尖

自從被別人安利了

豌豆尖煮面

吃姐就瘋狂愛上

這種帶著獨特清香的綠葉菜

清炒燉湯甚至煮泡面抓一把

各種方便各種好用

治療懶癌神菜!!!

新鮮嫩綠的豌豆尖

配上它的靈魂伴侶--辛拉麵

(吃姐已經幫你們嘗試出來了)

紅配綠,宛如畫。

煮開後的豌豆尖

充分吸收了面的湯汁和辣味

吸取掉了多餘的油脂

讓麵湯變得更加清爽不油膩

自身也變得多汁而鮮美

嚼起來,特有味

有了豌豆尖的加持食欲倍增~~~

Tips:

△豌豆尖可以在菜場買到

△也可以淘寶搜「 豌豆尖 」

△實在買不到 就隨便什麼青菜湊合一下喏!

第四招:芝士年糕+韓國泡菜

只要好吃,熱量什麼的沒在怕的

那麼新鮮出爐的

芝士碎和芝士年糕煮泡面

有沒有興趣瞭解一下

首先我們先放上韓國電視劇裡

被各種安利到的韓國泡菜

之後我們再給面上撒上芝士

兩者缺一不可喲!

作為芝士教信徒

吃姐必須虔誠到

等芝士融化了再吃

等到泡面的熱氣

將芝士完全融化

這種各種拉絲流心的場面

才是所謂的幸福感啊!

(超滿足)

Tips:

△芝士年糕吃起來會有一些膩膩的感覺

所以放下去的分量需要大家按照自己喜歡的程度來放

△由於拉絲芝士並不是特別好買到,大家可以搜尋強大的某寶或者是選擇一些比較大型的海外超市選購

△泡菜+芝士年糕=超好吃

瘋!狂!種!草!

VIP豪華版炒麵

除了在泡面里加上輔料的做法外

吃姐再為大家強烈推薦一款

泡面中的“戰鬥機”

自製超高顏值的速食麵炒麵

你的確不能想像

這一盤顏值超高的炒麵

其實就是一包

普通的速食麵做出來的

豐盛程度遠超街口黑暗料理

吃姐感覺掌握這一門技術

可以靠這個發家致富

走上人生巔峰

它的步驟也非常的方便簡潔

首先你需要選擇一款

自己喜歡的面

將麵條直接在碗裡泡開

然後在這期間

支一口鍋炒兩個雞蛋

+切碎了的火腿腸

這樣黃黃紅紅的顏色

讓人看起來食欲加倍

再加入麵條和裡面的醬料包

隨便什麼口味的炒麵都可以的

(吃姐比較喜歡黑胡椒味)

出鍋前再順手

丟幾顆小青豆進去

(超市買的,非常普通)

一盤價值20塊

哦不50塊的炒麵

完美出鍋

真的是百分百還原包裝圖片!!!!

Tips:

△如果不喜歡小青豆的同學可以加一些自己喜歡的物品

△表面上的沙拉醬番茄醬黑胡椒醬都是可以嘗試的滴喲

奇!葩!推!薦!

牛奶+泡面

對,不用懷疑你自己

你沒有看錯

這是吃姐縱覽各大網站

為你們扒來的

我自認為最奇葩的吃法

想不到吧

牛奶和泡菜

也可以用來煮泡面

而且居然……

超好吃!

鍋內只放兩小碗水

煮開後下面餅和配料

需要控制煮面的水量

水不沒過面餅也沒關係

拿筷子將面餅挑散就可以

(吃姐隨意一點 佛系煮泡面)

全程大火待水幾乎燒幹時轉小火

加牛奶(350ml左右)

剛好沒過麵條

再加熱一會

讓牛奶和湯汁充分融合

不用完全煮沸

這樣煮出來的湯底滋味醇厚

麵條十分入味

沒想到牛奶和泡菜非常搭

吃起來有一種泰國風味

簡直是發現新大陸

想為自己鼓掌

Tips:

△出鍋前加冷牛奶,麵條會更筋道,而且一鍋麵條溫度剛好,不會太燙口。

△辛拉麵很耐煮,別怕面煮爛,一定要等水快幹了後再倒牛奶,否則湯底就會水水的,很寡淡

各路小哥哥小姐姐們

你們還覺得有什麼其他

奇葩或者新意的泡面煮法嗎???

最後,祝你們吃泡面愉快!

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