中國的美食是在全世界都有一定名氣的， 花樣之多味道之美， 讓人無法抵抗， 但是也有著這樣的一些美食， 是被外國人所接受不了的， 這五種驚悚美食， 外國人看一眼就“跪倒”， 中國人卻是吃得津津有味。
【豬腦】
這樣的一道美食大家肯定都是不會陌生的， 因為大家在吃火鍋的時候都能夠看到， 雖然外表看著確實是有一點可怕， 但是吃起來的那一種鮮嫩感， 是其它的食材都沒有的， 所以有著許多的國人都非常的喜歡吃， 但是外國人看到的話， 大部分都是一種見了鬼的表情， 完全是無法接受的。
【豆汁】
又是一種被大家所熟知的美食， 大家都知道它一種特殊的泔水味， 這對於老外來說簡直是絕殺， 因為外表並不是很可怕， 所以敢於嘗試的老外還是很多的， 但是真正能夠完全接受的， 那可真是太少了。
【兔頭】
每一個都大概在手長大小， 陰森森的眼窩加上隱約可見的小舌頭， 碼在一起擺放， 這樣的一副畫面展現在外國人的眼前， 簡直不要太驚悚好嗎？能夠接受的外國人可以說是少之又少， 但是對於成都人來說， 這是舌尖上的極致享受。
【旺雞蛋】
也被人們叫做毛雞蛋， 直白的說法就是一種胚胎， 一個未曾完全生長的小雞胚胎裹在雞蛋裡面， 然後配上顏料進行烤制， 據說是味美價廉還十分滋補， 但是敢下口的外國人， 饕叔還真沒有見過。
【軟（硬）的蟲】
來自於粵菜中的蟲食文化， 光是一個外形擺在那裡， 就讓許多的人避之不及， 連中國人都有著大部分不敢去嘗試， 就更不要說是外國人了。