牛肉麵 推薦理由：要吃正宗牛肉麵， 必須到蘭州！
推薦指數：★★★★★★
牛肉麵含有豐富的硫胺素、黃核素、纖維、維生素A、和三種氨基酸等~有養心益腎、健脾厚腸的功效。
釀皮子 推薦理由：口感Q彈， 料汁兒香濃
推薦指數：★★★★★★
釀皮食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。 釀皮無論蒸煮,清燉,還是燒鹵,煎炸,都風味香濃,營養豐富。
灰豆子 推薦理由：豆子綿軟， 湯汁清香
推薦指數：★★★★★
灰豆子是蘭州的一種特色食物， 是由蓬灰與豌豆， 紅棗， 白糖一起熬煮成的粥， 早晚皆可使用， 老少皆宜。 主要功效就是豌豆和紅棗的功效。 具有美容養顏，
甜胚子 推薦理由：有酒的清香味， 口感酸甜解渴
推薦指數：★★★★★★
甜胚子含有豐富的營養， 製作成糖水， 在夏天吃， 可以清熱消暑。 甜胚子含有人體所需的營養， 提高機體免疫力， 給人體補充營養和能量。
牛奶雞蛋醪糟 推薦理由：女性養顏、美容之聖品
推薦指數：★★★★★★
富含蛋白質、礦物質等， 特別是含有較多維生素B族， 它能滋潤肌膚， 保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩， 使頭髮烏黑減少脫落， 從而起到護膚美容作用。
油炒粉 推薦理由：口感爽滑， 味道十足
推薦指數：★★★★★★ 油炒粉為用鹵豬油炒制的涼粉。 涼粉為夏令應時佳品， 可以充饑解渴， 去燥消暑。 在冬春之際， 油炒粉熱氣騰騰， 則更合時宜。 涼粉為四時皆宜的美味食品。 昔日蘭州上溝朱家廟、城限廟的油炒粉風味最美。
漿水面 推薦理由：夏季降溫解暑
推薦指數：★★★★ 夏天的漿水，還常常當作預防中暑的清涼飲料，直接飲用。隴上氣候乾燥，土地含鹽鹼過多，所以常食味酸性涼的漿水，不但能中和鹼性，而且還可以敗火解暑，消炎降血壓。
羊雜碎 推薦理由：湯美，肉質鮮嫩，醒酒利器
推薦指數：★★★★★ 一碗羊雜碎配上清清的原湯，撒點蒜苗，放點辣椒，搭配蘭州大餅，一頓美味就此解決。一般來說，蘭州市經常可以看到經營羊雜碎的街巷鋪點、或者路口小攤。
熱冬果 推薦理由：清肺降火，冬日首選，夏季基本沒有
推薦指數：★★★★★★
北風吹雪花朵朵，一鍋梨子一爐火。
如愁軟兒解渴寒，請君試嘗熱冬果。
熱冬果是上百年來蘭州人喜食街頭小吃
蘭州地氣乾燥,熱冬果乃冬季下火之佳品
漿水面 推薦理由：夏季降溫解暑
推薦指數：★★★★ 夏天的漿水，還常常當作預防中暑的清涼飲料，直接飲用。隴上氣候乾燥，土地含鹽鹼過多，所以常食味酸性涼的漿水，不但能中和鹼性，而且還可以敗火解暑，消炎降血壓。
羊雜碎 推薦理由：湯美，肉質鮮嫩，醒酒利器
推薦指數：★★★★★ 一碗羊雜碎配上清清的原湯，撒點蒜苗，放點辣椒，搭配蘭州大餅，一頓美味就此解決。一般來說，蘭州市經常可以看到經營羊雜碎的街巷鋪點、或者路口小攤。
熱冬果 推薦理由：清肺降火，冬日首選，夏季基本沒有
推薦指數：★★★★★★
北風吹雪花朵朵，一鍋梨子一爐火。
如愁軟兒解渴寒，請君試嘗熱冬果。
熱冬果是上百年來蘭州人喜食街頭小吃
蘭州地氣乾燥,熱冬果乃冬季下火之佳品