另類菜肴，從鳳梨中挖去烹飪價值，元氣滿滿，營養價值豐富！

大家都喜歡水果的原因是什麼呢？大概每個人都能說出好多種，水果很有營養，水果的維生素含量很高，水果的顏色好看，味道好吃；可是當我問你，水果的吃法有什麼呢？你可能只能說出：直接吃、沙拉和做菜時點綴用了。我們今天要介紹用真材實料的水果做成的美食，而且這種水果非常常見，它氣味芳香、味道酸甜，吃起來多汁，果肉軟韌，它就是鳳梨了。接下來我們就通過四種水果美食來重新認識鳳梨的吃法吧！

薄荷鳳梨

先我們要介紹的就是薄荷鳳梨，大家都知道鳳梨吃之前要用鹽水泡一下，所以大部分的鳳梨吃起來都是有一點鹹味的，這樣既能不讓你吃的時候“嘴巴發麻”，還能給鳳梨增加一些鮮味，刺激食欲，這種薄荷鳳梨就是在此基礎上，在波羅裡面撒上新鮮的薄荷葉，

薄荷的清涼氣息和香氣，會讓鳳梨吃起來又有一種獨特的新鮮感，在炎炎夏日，可也以消暑降溫，提神醒腦。

鳳梨炒蝦仁

我們要介紹的第二道鳳梨美食就是鳳梨炒蝦仁了，這種美食的做法也並不是很難，只需要將鳳梨、蝦仁和青椒一起下鍋炒即可。

菜品吃起來味道清新酸甜，蝦仁鮮美緊致，還有一絲青椒的特殊香味，這道海鮮水果的組合定會讓你覺得欲罷不能。

鳳梨玉米飯

第三道鳳梨美食就是鼎鼎大名的鳳梨飯了，把鳳梨肉挖出來切碎備用，然後在鳳梨碗裡面塞上鳳梨肉、鮮蝦、墨魚、三色蔬菜和米飯，

再用椰子油調味上鍋蒸煮，這道菜吃起來有濃濃的鳳梨的香氣，味道也是清爽不油膩！

鳳梨派

後我們要說的美食就是鳳梨派了，相信大家很多時候都能看到外面賣的鳳梨派，可是我們說的這種是自製的鳳梨派，你只需要自製鳳梨肉桂內餡然後用現成的酥皮包起來放入烤箱即可，

這種鳳梨派的層次豐富，味道酸甜好吃，滿口都是酥皮的鬆脆和鳳梨多汁的果肉，在閒適或是忙碌的下午，配上一杯紅茶來吃，絕對會讓你元氣滿滿的迎接新的工作或是下午的休閒時光。看了四種鳳梨的新奇吃法之後大家是否找到了食用水果的新大陸呢？其實不只是鳳梨，很多水果都可以換一種吃法來吃，讓你的生活充滿美味、營養也不會單調！