“它”需要連煮三個小時才能食用， 而且還有很高的營養價值？
近年來， 減肥一直是大家熱議的話題， 相信很多人對減肥也都有著自己的見解， 其中的難點也多在於怎樣才能滿足美味的需求還不發胖呢？今天我們就要介紹一種味道好吃， 還不會發胖， 甚至可以減肥的美食， 它就是魔芋了， 因為生魔芋有毒， 需要經過三個小時的煮制才能食用， 煮熟後的魔芋營養價值很高， 即可減肥還有開胃的效果， 那麼魔芋究竟該怎麼吃呢？別著急， 咱們往下看！
剁椒炒魔芋
首先我要介紹的就是剁椒魔芋， 這種做法的魔芋滋味十足， 麻辣鮮美， 絲毫不輸給什麼水煮肉片或是火鍋涮肉， 而且魔芋吃起來像肉卻一點不會膩， 科學家研究表明， 魔芋中確實有可以減脂的成分， 常吃魔芋還能夠美容， 是一種可以適當代替肉的美味素食。
涼拌魔芋
第二道也是一道涼拌菜， 這道菜就是涼拌魔芋了， 你可以根據自己喜好， 在原有的原料：黃瓜、胡蘿蔔和魔芋的基礎上加入其他的美味原料或是調味品。 比如麻醬、醬油、糖醋等等， 甚至可以放入美味火辣的辣椒油來吃， 魔芋的爽滑和黃瓜等其他美味蔬菜的口感形成鮮明對比，
魔芋燒鴨子
第三道美食是一道肉食了， 叫做：魔芋燒鴨子， 這道菜吃起來味道鮮美， 魔芋清爽， 鴨肉鮮美香辣， 湯汁濃厚香醇。 魔芋在燉煮下也不會散開變得軟爛， 鴨肉吃起來肉質鬆軟， 纖維較粗， 口感扎實。
酸辣魔芋豆腐
最後我們介紹的也是一道美味的涼菜：酸辣魔芋豆腐， 豆腐中含有豐富的植物蛋白質， 可以提供人身體所必需的營養， 還能增加飽腹感， 魔芋可以纖體瘦身， 二者結合在一起， 正是喜好吃辣的、想要變瘦的人們的首選！菜品整體香辣爽滑， 唇齒留香！魔芋是一種非常健康的養生的食物，