時間就是金錢。 春天裡, 老班章的每個人都在與時間賽跑, 累並快樂著。
從3月18日第一撥春茶開始採摘, 老班章茶農阿蘭一家已經整整忙活了一個月。
這個春季, 她家預計可採收幹毛茶500公斤以上, 按今年老班章混采幹毛茶6500-7000元/公斤的行情, 售茶收入保守估計也在300萬元以上。 這在有著130餘戶人家的老班章, 屬於中等收入水準。
潑水節剛過, 老班章寨子仍不時有三三兩兩的散客進出。 茶農阿蘭家, 大門敞開, 院裡攤著新采的鮮葉, 一部嶄新的賓士SUV擠佔了不少空間。
新修建的老班章寨門
阿蘭一家六口人, 自有茶園十餘畝。 現在正是採茶高峰期, 全家下地幹活, 人手依然不足。 為此, 阿蘭家請了十名採茶工, 每人每天100元工錢, 管吃管住, “就這還是累得半死, 一個月下來我都瘦了4公斤了。 ”阿蘭說。
阿蘭家, 攤在地上的老班章鮮葉
目前, 老班章寨子裡的原料價比較穩定。 混采幹毛茶報價在6500-7000元/公斤, 古樹茶報價11000-12000元/公斤。 單株報價在15000元/公斤, 有人定制才做。 毛茶加工過程中產生的老黃片, 今春價格也去到了1500元/公斤。 阿蘭家的老黃片都賣光了, 一點也沒剩下。
老班章茶園
據介紹, 目前個別廠家收購老班章鮮葉價格在1150-1500元/公斤左右, 但多數茶農仍選擇自主加工毛茶, 比起賣鮮葉利潤顯然更可觀一些。
客戶來源方面, 老班章茶農基本上家家戶戶都有相對固定的客源, 阿蘭家也不例外, “每個客戶拿貨數公斤至上百公斤不等, 今年有個北京的新客戶, 一下子就拿了100多公斤。
阿蘭坦承, 老班章出名後, 觀光散客雖多, 但銷售還是要靠固定客源, “買賣雙方相互瞭解, 除了對品質放心, 報價也相對公道些。 ”
身為茶農, 一年的主要收入來源就靠春茶季這一個多月。 一旦過了季, 就賣不起價了。 阿蘭家裡還留有兩箱去年沒賣掉的春茶, 雖開價6000元/公斤, 上門的客戶還是寧願要今年的高價新茶。
十多年前的老班章寨子, 遍地茅草屋(資料圖)
十多年前的老班章寨子, 遍地茅草屋(資料圖)
同許多茶農的想法一樣, 阿蘭希望老班章茶價能夠保持穩定, 避免出現大起大落現象。 他們這一代人都經歷過缺吃少穿的日子, 窮怕了。
老班章已今非昔比。
阿蘭家,現場監督殺青的外地客戶
臨近傍晚,阿蘭家的採茶工陸續返回。一包包散發著清香的鮮葉在地上攤開來,進行第一道萎凋工序。一旁的殺青鐵鍋已經燒熱,在客戶的現場監督下,新一撥炒茶開始了。
採茶歸來
老班章寨子門口的“面孔牆”,每個人都笑得如此燦爛
時間就是金錢。春天裡,老班章的每個人都在與時間賽跑,累並快樂著。
文:老茶鬼 2018.4.20(版權所有,未經授權禁止轉載)
窮怕了。老班章已今非昔比。
阿蘭家,現場監督殺青的外地客戶
臨近傍晚,阿蘭家的採茶工陸續返回。一包包散發著清香的鮮葉在地上攤開來,進行第一道萎凋工序。一旁的殺青鐵鍋已經燒熱,在客戶的現場監督下,新一撥炒茶開始了。
採茶歸來
老班章寨子門口的“面孔牆”,每個人都笑得如此燦爛
時間就是金錢。春天裡,老班章的每個人都在與時間賽跑,累並快樂著。
文:老茶鬼 2018.4.20(版權所有,未經授權禁止轉載)