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入了茶這一行,更像是選擇了一種信仰
可惜,嚴謹的品飲者常有,而嚴謹的做茶者不常有。說實話,品茶達到一定境界的茶友,是多少都帶有一點精神潔癖的。對於日常所飲茶品的選擇,除了茶質、工藝之外,也更在乎品牌形象、包裝風格乃至製作者本人的氣質,等等諸方面因素。很多時候,挑選一款茶,實
2018-04-28 0 -
老闆上猛海,土豪下景洪
事實上,很多初入道的“大魚”,還未來得及逛到猛海,就被景洪的街頭茶店提前打撈了。景洪。告莊。春茶季已近尾聲。擁擠的商業街上,遊客打扮的男男女女從一家茶店逛到另一家茶店。這些訪茶為主的散客,大都有相熟的合作廠商,進店一則瞭解行情,二則為上山
2018-04-23 0 -
喝茶就喝茶,老提“茶王樹”幹嘛?
不能因為老班章冒出棵天價“茶王樹”,所有的“老班章”都好像無差別地優秀起來,好喝起來。“茶王樹”炒作的無知、無聊之處在於,從一片茶園中挑出看上去最大的那棵茶樹,人為加冕(甚至毋須得到全村茶農認可),再自行定出一個匪夷所思的高價,供愚眾頂禮
2018-04-24 0 -
“原產地窖藏”,普洱茶的下一個風口?
茶企或原料商應該認真思考的是,如何實現同用戶的利益捆綁,充分發揮各自在資金、品牌、生產加工、增值服務等方面的優勢,實現合作共贏,共同成長,這對雙方都是好事。4月17日,柏聯莊園茶窖產品發佈會在景邁山舉行,天弘基金大樹財富四十多位嘉賓現場參
2018-04-22 0 -
春茶一季收入三百多萬,一戶老班章茶農的日常
時間就是金錢。春天裡,老班章的每個人都在與時間賽跑,累並快樂著。從3月18日第一撥春茶開始採摘,老班章茶農阿蘭一家已經整整忙活了一個月。這個春季,她家預計可採收幹毛茶500公斤以上,按今年老班章混采幹毛茶6500-7000元/公斤的行情,
2018-04-21 0 -
“塑膠蛇酒”與“清代老茶”
“一錘子買賣”的語境之下,就該有上當的心理準備,僥倖是最靠不住的。茶桌上,朋友講起一樁軼聞。說是有人跟團到泰國旅遊,在購物店,聽導遊吹噓當地眼鏡蛇酒如何正宗,療效如何顯著,遂慷慨解囊買回一大瓶。每日小酌二兩,自覺筋骨漸壯,精力仿若充沛許多
2018-04-14 0 -
早春茶增產,為何原料價一窩蜂上漲?
等到發燒友們撤走,量產廠商才開始出手。早春茶增產,為何原料價一窩蜂上漲?來自雲南各主產茶區的消息顯示,受益於氣象條件利好,今春雲茶產量增幅較上年預計可達15-18%,版納、普洱、臨滄、保山、德宏等主產茶區春茶鮮葉收購價則較上年普漲30%-
2018-04-15 0 -
賣茶,賣靠譜的茶,也是一種修行
聊天時,朋友冷不丁說:有人講,你的平臺也賣自己的茶,就失去公信力,別人就不會投廣告費給你。看來,這些人並沒有搞懂什麼是公信力。公信力,《現代漢語詞典》的解釋是:使公眾信任的力量。作為一個自媒體平臺,建立公信力絕非易事。要對自己的行為負責,
2018-04-17 0 -
“大師”的“爆款”,不過是一張過時了的舊名片
某個“爆款”被人為推上王座之後,“大師”便陷入左右互搏的尷尬境地。雨天,朋友來訪。偶然談及普洱茶行業那些依賴某個“爆款”成名的“大師”,發現一個有趣的規律:“爆款”要麼是正規廠商的通貨,經未成名之前的“大師”儲存後,成為一代“經典”;要麼
2018-04-16 0 -
由雞鳴寺開茶飲店想到的
茶+“佛系”,“雞鳴賜茶”給出了一個頗有價值的探索方向。千年古刹南京雞鳴寺,雞年歲末開出了全國第一家“佛系”新中式茶飲店,這兩天在茶飲界引起不小的轟動。從南京當地媒體報導來看,這家名為“雞鳴賜茶”的小店就設在寺院售票處旁邊,主營鮮奶茶、鮮
2018-02-02 0 -
茶商的批評
茶商靠做茶、賣茶過活,寫“書”的靠吹捧、軟文混稿費,原不見得哪個更高尚一些,同為謀生而已。只是,商人見識畢竟與寫“書”的不在一個層次,說那些舞文弄墨的不懂茶、分不清大小樹口感,已經是“形而下者”的論調了。商人的小器在於重利。利欲足以熏心,
2018-02-03 0 -
“打假”老茶敗訴,不僅僅是法治的勝利
近日,一宗由網購老茶引發的“職業打假”案在廣州荔灣區法院審結,職業打假人曾某(原告)提出的索賠十倍貨款共計678000元訴訟請求被駁回,並需承擔案件受理費4881元。中國裁判文書網最新公告顯示,廣州市中級人民法院已於2017年12月7日對
2018-01-27 0 -
在茶山,遇到一位“故事大王”
事出反常必有妖,憑什麼天下大“漏”都讓你一個人撿了?講故事人人都會,應該警惕的是那些把生意當故事講的。某年在雲南訪茶,同行者中有位特別能侃的,一路口若懸河,著實讓大家開了眼界。此君做新茶,也賣老茶,是那種能把一餅茶忽悠到數十萬元的高人。此
2018-01-22 0 -
商品茶與玩家茶,有這些不同之處!
商品茶有商品茶的價格優勢,應著眼於大市場,切勿做小了;玩家茶有玩家茶的個性特徵,該緊盯緊小圈子,切莫做大了。普洱茶可分為兩大類:商品茶、玩家茶。商品茶幾乎完全以盈利為目的,講求市場價值,產量可以無限度放大,利潤越高越好;玩家茶以滿足個性需
2018-01-20 0 -
改名的學問:心有多大,前方的坑就有多大
先講個段子:“一大早,派出所來了個小夥子要求改名,稱自從中韓關係緊張,朋友沒人理,出門還挨揍。我一看他的身份證:韓國勝。”電影《飯局也瘋狂》裡,運氣欠佳的家明(黃渤飾)找大師(范偉飾)問計。大師掐指一算,很快找到了“病根”:“你這是五行缺
2018-01-12 1 -
“氣色好”、“舞小獅子”及其它
每年冬至前後,辦公樓下就會準時出現三三兩兩的“僧衣人”。“僧衣人”蓄髮約莫半寸,身著或黃或灰僧衣,肩挎布包,目光飄忽,步伐踉蹌。遠遠看到老闆模樣的,即快步迎上前去,喝一聲:“氣色好!”不明就裡的,往往止步客套兩句。“僧衣人”就勢借題發揮,
2018-01-13 0 -
西曆2017年就要翻篇了,茶市依舊擾攘
再過幾天,西曆2017年就要翻篇了。時間永是流駛,茶市依舊擾攘。開店開工廠的“沒頭腦”和“不高興”們,天天上演著種種喜劇鬧劇,在別人的故事裡或亢奮或落寞,但世界並未改變什麼。這一年,山頭原料炒作仍圍著“茶王樹”打轉,純料茶邊際成本激增,乏
2017-12-24 0 -
“中茶”等獲評東莞消費者信賴十大茶葉品牌
12月23日下午,為期近半年的首屆東莞消費者信賴的十大茶葉品牌網路評選活動在東莞廣播電視臺揭曉,“中茶”等獲評東莞消費者信賴十大茶葉品牌。首屆東莞消費者信賴的茶葉品牌評選活動由東莞陽光網、東莞茶業行業協會,東莞茶文化促進會、廣東華夏茶博匯
2017-12-23 0 -
泡茶,水有多重要?
只有好水,才能配得上好茶,泡得出好茶。上次返鄉,應邀到一位朋友的辦公室喝茶。此君在機關工作多年,最大嗜好就是品茶。辦公台一側的矮櫃裡,塞滿了各式茶罐、茶盒、茶餅,六大茶類應有盡有。茶具卻極其普通。燒水用幾十塊錢的薄鐵皮電熱壺,泡茶用飄逸杯
2017-12-09 0 -
大姨丈的扁鐵盒
茶是能上癮的。說茶是嗜好品,一點不為過。幼時在鄉下,條件所限,身邊極少有喝茶的。鄉人待客,進門先煮一大碗“雞蛋茶”,就是最好的款待了。說是“茶”,其實是清水煮荷包蛋。貨真價實的土雞蛋,少則兩隻,多則四隻、六隻,白晃晃臥在碗底,外加一大勺白
2017-12-13 0