去菜市場轉一圈， 發現了新上市的豌豆， 馬上買一些回家。 小城市的菜市場跟著季節走， 應季的新鮮蔬菜一波一波的來， 一波一波的去，
春末夏初， 應季的豌豆吃不了幾天， 從嫩嫩的脆甜吃到熟透的軟糯， 時長不會超過兩周， 常常在快要過季的時候存些豌豆子， 保證常年都有吃的。 甜絲絲的鹽水豌豆， 香噴噴的五香豌豆，
主料：豌豆角 配料：薑 蒜 蔥 調料：剁椒 鹽 生抽 沙拉油
準備豌豆角。
洗乾淨， 用剪刀剪掉兩頭。
坐鍋倒水， 下入豌豆角煮熟。
出鍋淋水備用。
準備蔥薑蒜和剁椒醬。
澆一勺生抽， 半勺醋，搓一點兒鹽。
放上剁椒醬，蔥薑蒜碎。
燒一勺熱油，澆在菜上，
拌均勻就可以上桌了。
半勺醋，搓一點兒鹽。
放上剁椒醬，蔥薑蒜碎。
燒一勺熱油，澆在菜上，
拌均勻就可以上桌了。