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15分鐘搞定的野餐美食!這8道菜能撐起戶外燒烤趴

夏天來啦, 露營、喝冰啤、燒烤的季節到啦!山中的燒烤真是好吃, 每一口都感覺到如山泉般的醇香。 不過各種肉串燒烤總覺得平平無奇, 今天小編給大家介紹15分鐘搞定的野餐美食, 這8道菜能撐起戶外燒烤趴哦!

咕嘟咕嘟的沸水與大自然融為一體

咖啡的香氣飄起

帶上咖啡粉、濾布與咖啡壺。 用水壺煮水, 從中心開始像寫“の”字一樣向濾布(連接咖啡壺)注入第一次熱水, 燜一下咖啡粉, 之後再注入第二次、第三次。 然後注滿熱水後就可以了。 小夥伴們, 快些端著杯子過來, 一起品嘗醇香的咖啡。

和熱乎乎的粥最相稱

嫩煎香腸

將大蒜切成末, 蘑菇及香腸切成對半, 打開氣罐爐頭, 在平底煎鍋中放上橄欖油, 放入蒜末、蘑菇和香腸同炒, 再撒上黑胡椒就可以啦!吃一口香脆可口的香腸, 喝一口熱乎乎白粥, 滋味悠長。

鮮甜可口

竹笙干貝湯

竹笙干貝提前洗淨, 提前1-2小時泡發, 芹菜, 洗淨切段。 瘦肉洗淨。 水煮開, 先放干貝, 後放竹笙, 竹笙軟了後, 放瘦肉, 瘦肉不能煮太久, 怕老, 變色後馬上放芹菜下一兩小勺鹽後就可以了。 新鮮的食材煮出山泉般的甘甜。

與野餐格外搭的飯團

冷米飯加適量壽司醋拌勻, 讓米粒全部散開;取1大勺米飯放在保鮮膜上, 鋪開, 加適量肉鬆。 包裹起保鮮膜, 收口捏緊;壽司海苔剪成等腰三角形, 邊長約10cm。 飯團放在海苔上, 卷起海苔;撒一點點話梅碎。 就算小孩子也能參與的飯團製作過程, 一家人動手其樂融融。

讓渾身熱乎乎的豆類咖喱

將胡蘿蔔、生薑、芹菜、番茄切碎, 洋蔥切成片, 薑、蒜切成末。 平底鍋內放入油, 先放小茴香、蒜末、薑末以及芹菜翻炒, 後放入番茄丁、洋蔥片拌炒, 加入咖喱粉, 再加入水煮鷹嘴豆及水, 燉煮即可。 能讓身體快速溫熱起來的咖喱, 最適合是寒冷的戶外夜晚吃了。

簡單美味的可樂雞翅

出發前將雞翅洗淨,用薑絲、醬油、鹽、料酒醃制一下。在平底煎鍋中放入油和薑片,將醃制好的雞翅放進鍋裡,來回翻炒幾次,3分鐘過後,倒入可樂後蓋上蓋子,煮10分鐘左右即可,非常能夠補充體力的一道菜,適宜戶外運動後品嘗。

清新質樸的芹菜炒香乾

芹菜切段,香乾切絲。鍋燒熱後放油適量,油溫升高後加入辣椒,待辣椒發出香味後,放入切好的芹菜和香乾,加鹽翻炒約7-8分鐘,最後淋明油出鍋即可。

飽含春天味道的水果沙拉

聖女果、白蘭瓜、蘋果、香蕉、梨、桃。。。。。。能想到的儘管往裡放,再澆上沙拉醬。就好了。美味新鮮,是會被大家搶食的一道菜哦!

做出這樣一餐需要什麼裝備呢?

首先需要一個能給食材保鮮的保溫箱

然後是能夠煎炒烹炸的套鍋

再搭配上卡式爐(氣罐自備)

利用簡單的裝備

製作出好吃營養的美味

給家人做出美好的一餐。

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簡單美味的可樂雞翅

出發前將雞翅洗淨,用薑絲、醬油、鹽、料酒醃制一下。在平底煎鍋中放入油和薑片,將醃制好的雞翅放進鍋裡,來回翻炒幾次,3分鐘過後,倒入可樂後蓋上蓋子,煮10分鐘左右即可,非常能夠補充體力的一道菜,適宜戶外運動後品嘗。

清新質樸的芹菜炒香乾

芹菜切段,香乾切絲。鍋燒熱後放油適量,油溫升高後加入辣椒,待辣椒發出香味後,放入切好的芹菜和香乾,加鹽翻炒約7-8分鐘,最後淋明油出鍋即可。

飽含春天味道的水果沙拉

聖女果、白蘭瓜、蘋果、香蕉、梨、桃。。。。。。能想到的儘管往裡放,再澆上沙拉醬。就好了。美味新鮮,是會被大家搶食的一道菜哦!

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首先需要一個能給食材保鮮的保溫箱

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