前方劇透， 香港導演王子鳴執導的新劇《泡芙小姐》在廈門開拍了， 我大廈門又要上電視了。 而有這麼一家低調在湖裡老街區開了十餘年的餐館——心喜， 也成為此劇的取景地之一。
不算老字型大小， 也並非有啥特色裝修， 為什麼會是她呢？心喜心喜， 一吃就歡喜呀。
前身是喜麟閣私房菜， 默默已經在廈門開了十餘個年頭， 位於仙嶽山腳下靠近湖裡步行街一側。 裡面的裝修頗有點香港味道。
海鮮豆腐煲， 最特別的是這個豆腐， 是店裡自製的， 非常軟嫩可口， 湯汁下飯極好。
桂花竹蓀卷， 桂花魚切片卷成花卷狀， 裡麵包著竹蓀和肉泥， 外面魚片很嫩， 裡面口感非常獨特。 而下面還鋪著一層金針菇， 勾芡的味道恰到好處。
鮑魚扣芋泥， 芋泥形狀跟一個盆子一樣倒扣在盤子上， 芋泥綿密， 鮑魚很Q。
突然燥熱的天來一份青橄欖豬肺湯最好不過，氣味清潤甘甜，具清肺潤燥、養陰止咳之功，正合時下氣候飲用。
秘制排骨，這是鎮店招牌，據說這道菜一年賣出上萬份，看著黑黑的不起眼，入口微甜，表皮酥，醬汁真的是一絕呀。
龍蝦焗面，這道菜的亮點是面，不是我們常見的扁寬面，而是薏米做的面，比較軟，吸收湯汁更加足，口感更為鮮美。
飯後甜品首推這個南瓜羹，粘稠甜蜜的南瓜羹上面還點綴著葡萄乾，簡直是少女心爆棚。
在仙岳山腳下南山西路已經十餘年，可以說是廈門最早的一批私房菜了，也是難怪連《泡芙小姐》都選中她作為取景地，有老廈門的情懷，又有創新的菜品，價位也很親民。
突然燥熱的天來一份青橄欖豬肺湯最好不過，氣味清潤甘甜，具清肺潤燥、養陰止咳之功，正合時下氣候飲用。
秘制排骨，這是鎮店招牌，據說這道菜一年賣出上萬份，看著黑黑的不起眼，入口微甜，表皮酥，醬汁真的是一絕呀。
龍蝦焗面，這道菜的亮點是面，不是我們常見的扁寬面，而是薏米做的面，比較軟，吸收湯汁更加足，口感更為鮮美。
飯後甜品首推這個南瓜羹，粘稠甜蜜的南瓜羹上面還點綴著葡萄乾，簡直是少女心爆棚。
在仙岳山腳下南山西路已經十餘年，可以說是廈門最早的一批私房菜了，也是難怪連《泡芙小姐》都選中她作為取景地，有老廈門的情懷，又有創新的菜品，價位也很親民。