此前穩糖君介紹過， 糖友吃肉遵循的原則是：四條腿的不如兩條腿， 兩條腿不如沒有腿的， 所以魚肉被稱為最適合糖友的肉類， 尤其是富含Ω-3脂肪酸的深海魚， 有益於糖友調節血糖、預防糖尿病併發症。
據研究發現：在糖尿病友中， 吃魚頻率低於每週一次的， 18%有蛋白尿， 而頻率高於每週一次的， 有蛋白尿的比例降到4%。
這個結果表明， 多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。 這可能是因為魚油改善了血脂狀況， 從而減少了腎病的發生， 也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。
魚肉除了可以預防糖尿病腎病， 還有調節血糖的益處， 比如我們常見的鯽魚、鱈魚、鯉魚等有此功效。 但並不是所有的魚都有穩糖預防併發症的優點， 比如以下3種魚， 穩糖APP不建議糖友吃。
1、鯧魚
鯧魚含有較高的鉀， 過多食用會加重糖友身體負擔；同時鯧魚含嘌呤較高， 糖尿病友應忌食。
2、墨魚
墨魚中膽固醇含量很高， 糖友不宜多食；鉀含量也很高， 併發腎病的糖友忌食。
另外， 在中國飲食文化裡， 墨魚屬於“發物”， 有皮膚瘙癢的糖友不宜食用。
3、鯰魚
鯰魚性溫， 糖尿病患者體質屬陰虛內熱型， 多食容易加重病情。
絕大多數魚類都很適合糖友， 以上3類魚， 糖友儘量避免食用吧！
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