現在中國的經濟可以說是達到了一個比較不錯的狀態， 人們的生活水準也越來越高了， 所以現在很多人已經從過去的單純吃飽穿暖， 過渡到了現在極度追求生活品質的狀態， 不僅要吃飽， 並且還要營養均衡。
現在很多人都喜歡喝牛奶， 牛奶裡面的營養元素是非常多的。 但是有些人卻偏向於喜歡喝奶粉， 不僅簡單方便， 並且經濟實惠。 不管是牛奶還是奶粉， 都是含有高蛋白的乳製品， 那麼到底哪一種才是營養豐富的呢?
現在超市裡面的奶粉有罐裝的， 也有袋裝的， 一般來說罐裝的奶粉可能會比較貴， 不過品質也要好， 所以剛出生的嬰兒， 最好是可以選擇罐裝奶粉， 這樣的話比較適合小孩生長發育所需要的營養。
奶粉是一種含有豐富蛋白質的粉末狀物， 即使是將奶粉放到潮濕的地方也不容易吸潮， 並且長期接觸空氣之後比較容易易被氧化，
不過現在袋裝奶粉設計的比較貼心，
牛奶的話， 有些人覺得沖奶粉特別的麻煩， 所以喜歡喝新鮮的牛奶， 或者是一些開袋即食的牛奶。 這樣的牛奶與奶粉有一個很大的不同， 那就是奶粉會注明不同的年齡階段， 但是牛奶一般不會注明年齡階段， 適合於所有的年齡階段的人喝。
牛奶和奶粉的營養價值有何區別?牛奶和奶粉其實在一定程度上來說， 營養成分都是一樣的。 奶粉就是鮮奶經過巴氏消菌之後， 然後再經過很多道物理程式製成， 基本上牛奶和奶粉的營養成分差不多。
如果一定要找出牛奶和奶粉的區別的話， 那麼應該就是維生素了， 因為奶粉在製作過程中會將牛奶裡面的維生素破壞掉， 所以對維生素有需求的消費者， 最好是可以選購牛奶， 而不要選購奶粉。