每個地方都有自己獨特的吃食特產， 東北地區更是以物產豐富著稱。 東三省的特產種類很多， 不論是水果蔬菜， 還是物品小件， 都十分具有東北特色， 更不用說大名鼎鼎的東北三寶：人參、鹿茸、貂皮。 但是， 有這麼四種特產千萬別輕易往嘴裡放， 一般人可真吃不下去。
東北飴糖
東北飴糖又被稱為關東糖、灶糖， 是用於小年祭祀灶王爺用的。 東北飴糖是用麥芽、小米熬制而成， 一般抻成細長條的形狀。
格瓦斯
格瓦斯本是盛行於俄羅斯、烏克蘭等國的一種低酒精度飲料， 在上世紀初由俄國人帶入黑龍江省。 格瓦斯是用麵包幹發酵釀制而成，
大列巴
大列巴現在也算是東北的一種特產， 但是現在哈爾濱人也很少吃了。 主要就是這種俄式麵包又幹又硬又有點酸，
紅菇娘
在東北農村， 經常會看到紅菇娘的身影。 其實， 菇娘分為兩個顏色， 一個是紅色另一個是黃色。 黃色的菇娘很甜， 味道十分不錯。 但是紅菇娘又不一樣， 總體味道比較酸，
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