公司新來的同事小李剛剛從大學出來實習， 他所在的大學是西南林業大學， 在昆明的東片區， 已經靠近城邊了；雖然位置偏僻， 但相當熱鬧， 尤其是放學的時候， 馬路上密密麻麻的都是大學生， 帥哥美女都很多。
前幾天他介紹了一家號稱西南林大名氣最大的餐廳， 位於學校大門口的呈祥綜合市場-美食城內。
美食城裡面全部都是吃的。
走到底部有一家巨型餐廳， 整棟樓都是， 這家餐廳以烤魚、啤酒、音樂為主題， 每天晚上都要排隊。
店名叫做——袍哥紙上烤魚·音樂餐吧
才剛剛放學， 一些學妹們開始來霸桌子了。
餐廳對面就是學生宿舍樓， 每天晚上都有大批學生從宿舍裡面嚮往張望， 聞著烤魚和啤酒味， 口水不知咽了多少回。
餐廳占地面積600平米，可以容納二三百人，裡面區域佈置合理，有大堂用餐區、音樂包間、酒水區、廚房。
環境優雅舒適，沒有絲毫壓迫感。
最前面是歌舞表演台，有架子鼓、鋼琴等音樂器具，每天晚上都有知名學生明星來演出，大放光彩。
餐桌乾淨整齊，皮質的座椅。
收銀的和服務員清一色的小美女，非常有禮貌，也很會聊天。
來這裡吃烤魚喝啤酒的70%是大學生，也有從遠方開車來吃的老用戶。
畢業好多年的學姐學長時不時也會來這裡。
幾個活潑的大學生開始賣萌玩起了自拍。
對了，這一天是她的生日，同學們都來祝福。選擇了一個隱秘的音樂包間。
蛋糕是自帶的，據說只要跟老闆關係好，老闆可以提供一個。
這一天，她很開心。
閉上雙眼，開始許願。以後肯定是個大美女。
接下來說說餐廳的招牌——袍哥紙上烤魚
袍哥告訴我們，為什麼他們家的魚會這麼受歡迎，就是因為所有的魚都是現殺現做，保證了魚肉的鮮美。
首先得切魚，每一刀都切得很深，以至於讓魚能很好的入味。魚的品種也可以有多種選擇。
鮮活的魚，肉質看上去就很鮮嫩。
然後就是加入數十種秘制的風味調料，紙包烤魚的好處是更好的鎖住香氣，使魚肉充分吸收辣椒的香，烤魚融入了秘制風味調料，大功告成。
半透明的紙張裡，汁水在熾熱滾動的烤魚，沒有油煙熏著人，燒烤的香氣想要努力地沖出紙面！
魚被包在一張紙裡面像一顆糖果一樣，魚和佐料就關在裡面“翻滾”，待熟了後把紙掀開，蒜香的完全都著不住了，然後結合一點麻辣味，簡直是蒜香麻辣的超級組合啊，嫩嫩的魚裹滿了蒜香麻辣味，吃起相當可口。
烤魚的口味也有不同選擇，有麻辣味的、有豆豉味的、有蒜香味的，個人建議吃麻辣味和豆豉味。
隨便夾起一塊都特有感覺，那種輕輕抽動的快感，讓人無味無窮，終身難忘！
魚外面烤的酥脆，裡面很嫩，最刁的是吃完居然還不上火，因為裡面加入了多種祛火的中草藥。
看看這肉，簡直是烤魚界的一股清流。
豆豉味的烤魚最讓人瘋狂，入味達到了90%。甚至烤到最後的時候，魚刺魚骨頭都可以嚼吃，幹香有味；很多大學生喜歡把他家的底料拿去煮麵條吃。
他家的幹鍋蝦也還是不錯的，裡面還可以加秘制鹵雞腳，軟糯香濃。
在這裡，與烤魚搭配的必然是啤酒。這裡有紮啤，口感很好。
來這裡喝酒的人從裝樣，要喝就喝到盡興。
美食不分國界，很多外國大學生都經常來吃烤魚。
天黑以後，餐廳裡面坐滿人，擁擠成一片。烤魚、啤酒、音樂，一群人的瘋狂，一群人的歡聲笑語，一個賽著一個呐喊。真是恰同學少年啊！
袍哥紙上烤魚·音樂餐吧（烤魚行業持續創新者、領導者。）
在哪：昆明西南林業大學旁（盤龍區白龍寺300號）
在夜幕降臨時，等你來排隊，等你來醉。
餐廳占地面積600平米，可以容納二三百人，裡面區域佈置合理，有大堂用餐區、音樂包間、酒水區、廚房。
環境優雅舒適，沒有絲毫壓迫感。
最前面是歌舞表演台，有架子鼓、鋼琴等音樂器具，每天晚上都有知名學生明星來演出，大放光彩。
餐桌乾淨整齊，皮質的座椅。
收銀的和服務員清一色的小美女，非常有禮貌，也很會聊天。
來這裡吃烤魚喝啤酒的70%是大學生，也有從遠方開車來吃的老用戶。
畢業好多年的學姐學長時不時也會來這裡。
幾個活潑的大學生開始賣萌玩起了自拍。
對了，這一天是她的生日，同學們都來祝福。選擇了一個隱秘的音樂包間。
蛋糕是自帶的，據說只要跟老闆關係好，老闆可以提供一個。
這一天，她很開心。
閉上雙眼，開始許願。以後肯定是個大美女。
接下來說說餐廳的招牌——袍哥紙上烤魚
袍哥告訴我們，為什麼他們家的魚會這麼受歡迎，就是因為所有的魚都是現殺現做，保證了魚肉的鮮美。
首先得切魚，每一刀都切得很深，以至於讓魚能很好的入味。魚的品種也可以有多種選擇。
鮮活的魚，肉質看上去就很鮮嫩。
然後就是加入數十種秘制的風味調料，紙包烤魚的好處是更好的鎖住香氣，使魚肉充分吸收辣椒的香，烤魚融入了秘制風味調料，大功告成。
半透明的紙張裡，汁水在熾熱滾動的烤魚，沒有油煙熏著人，燒烤的香氣想要努力地沖出紙面！
魚被包在一張紙裡面像一顆糖果一樣，魚和佐料就關在裡面“翻滾”，待熟了後把紙掀開，蒜香的完全都著不住了，然後結合一點麻辣味，簡直是蒜香麻辣的超級組合啊，嫩嫩的魚裹滿了蒜香麻辣味，吃起相當可口。
烤魚的口味也有不同選擇，有麻辣味的、有豆豉味的、有蒜香味的，個人建議吃麻辣味和豆豉味。
隨便夾起一塊都特有感覺，那種輕輕抽動的快感，讓人無味無窮，終身難忘！
魚外面烤的酥脆，裡面很嫩，最刁的是吃完居然還不上火，因為裡面加入了多種祛火的中草藥。
看看這肉，簡直是烤魚界的一股清流。
豆豉味的烤魚最讓人瘋狂，入味達到了90%。甚至烤到最後的時候，魚刺魚骨頭都可以嚼吃，幹香有味；很多大學生喜歡把他家的底料拿去煮麵條吃。
他家的幹鍋蝦也還是不錯的，裡面還可以加秘制鹵雞腳，軟糯香濃。
在這裡，與烤魚搭配的必然是啤酒。這裡有紮啤，口感很好。
來這裡喝酒的人從裝樣，要喝就喝到盡興。
美食不分國界，很多外國大學生都經常來吃烤魚。
天黑以後，餐廳裡面坐滿人，擁擠成一片。烤魚、啤酒、音樂，一群人的瘋狂，一群人的歡聲笑語，一個賽著一個呐喊。真是恰同學少年啊！
袍哥紙上烤魚·音樂餐吧（烤魚行業持續創新者、領導者。）
在哪：昆明西南林業大學旁（盤龍區白龍寺300號）
在夜幕降臨時，等你來排隊，等你來醉。