老一輩的人總是閒不住, 婆婆在老家, 硬是把院子旁邊的一塊空地折騰成了菜園子, 用婆婆的說法就是這菜雖然2元一大把,
大葉芥菜雖好, 但是因為有苦味兒, 很多人不喜歡, 尤其是孩子。 我家孩子就是吃不了一點兒苦的, 舌尖一嘗到立刻就要吐掉, 但我做的大葉芥菜孩子卻能吃上半碗, 因為我在炒的時候加了這兩樣, 中和芥菜的苦味還添加了風味, 孩子愛吃的不得了, 現在隔天就要吃一次, 這菜吃的清涼, 我做得也樂意。 您要是見到這種菜, 不妨買回來照著我的法子做一次, 沒准吃一次就能愛上呢~
【甜甜菜】大肉芥菜一斤, 醬油2勺, 鹽適量, 糖2勺, 食用油適量, 蒜末3克
【製作步驟】
1, 大葉芥菜洗淨切小塊, 我一般喜歡隨手切, 前端肉肉的怎麼做都很好吃
2, 熱鍋, 放入適量的食用油, 爆香蒜末
3, 放入大葉芥菜大火翻炒
4, 加入糖翻炒變軟
5,加入醬油翻炒均勻後調入鹽拌勻即可出鍋
熱騰騰的甜甜菜就出鍋啦~甜絲絲的非常下飯,這種菜真的很下飯,您也試試吧~如果您有更好吃的大葉芥菜做法,歡迎留言和饞貓交流哦~
5,加入醬油翻炒均勻後調入鹽拌勻即可出鍋
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