有些便利店由於員工數量比較多, 還具體分為店長、收銀員和店員, 其實, 大多數便利店在成本的壓力下, 並沒有這麼“奢侈”的人員安排。 其實, 一個合格的便利店店員, 主要要做到以下幾點:
便利店店員需要注重培訓。
一、服務態度好, 熱情高效具體體現在
1.對顧客有禮貌, 可以靈活運用禮貌用語。 例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好, 歡迎再來。
2.收銀時必須唱收唱付, “您的商品多少錢”, “收您多少錢”, “找您多少錢”。
3.對顧客要保持親切友善的笑容。
4.耐心的回答顧客的提問, 不要很敷衍的回答。
店員也是店面的一個形象。
二、服從工作安排, 積極主動1.做好店裡商品、貨架、環境衛生的清潔。
2.熟悉店裡商品屬性、陳列位置
3.掌握商品陳列知識, 高效的進行商品陳列。
4.及時對商品進行整理和補充
5.保證商品安全, 做好損耗控制
作為服務行業一定要培養店員的服務意識。
三、有良好的個人品質一般來說, 一個合格的店員都有做好以上的三大點。 在實際中, 還真發現有一些優秀的店員, 很注重細節。 例如, 給顧客裝袋子, 會裝的很仔細, 易碎和膨化食品放在最上面; 及時提醒顧客拿好所購商品和隨身物品。