餐飲行業是一個掘金的市場， 身邊5個人裡至少4個人在創業或者打算創業， 而這4個人裡面有一半是選擇餐飲創業。 然而成功的人少， 失敗的人多， 因為他們不懂得餐飲設計是餐飲行業成功發展的基本前提。 今天花萬里設計就簡單探討一下餐飲設計到底包含了什麼？
1、餐飲設計， 您必須正確認識餐廳空間
花萬里餐廳策劃設計
中國的餐廳設計不僅是單純的空間設計， 作為一個商業空間來說， 餐廳設計決定了設計的宗旨是“設計為商家創造利潤”。 一切的設計活動都是圍繞著這樣的中心來表現。 設計師必須要以商業價值和生活美學以及藝術理論三者有機結合起來才能締造出一個動人有故事有溫度的空間。
2、空間設計， 營造餐飲文化和生活方式
花萬里餐廳策劃設計
餐廳有很多類型， 常見的主題餐廳是通過餐廳文化空間環境， 向食客們所表達的中心思想和經營理念， 也是餐廳企業市場定位和服務定位的一種體現， 鮮明的主題是企業表達其理念與使命的載體。 在空間設計中， 融入地域、生態、情感、藝術等， 很多文化素材和時尚題材都能構建餐廳設計的主題。 滿足人們的客觀需要外,還通過其自身環境來滿足人們更高層次的精神文化需求，
3、燈光設計， 一面照明， 一面營造氛圍
花萬里餐廳策劃設計
燈光是餐廳的眼睛， 影響消費者對餐飲環境的第一印象。 餐飲空間的燈光設計， 照亮僅僅是最次要的方面，
4、合理的動靜線規劃， 節省運營的成本支出
花萬里餐廳策劃設計
餐廳作為一個公共空間， 餐廳的空間典型的是一個麻雀雖小五臟俱全的格局， 涵蓋收銀台、後廚、更衣區、卡座等多個功能區都必須合理有序銜接起來， 因此設計必須要有明確的人流路線， 通道要合理安排， 最大限度地發揮起使用功能， 也能使提高上菜的效率， 減少人員成本的支出 ， 為餐廳運營節省費用。
5、餐單設計的好壞， 關乎餐廳盈利
花萬里餐廳策劃設計
在餐飲VI設計中，功能表設計對餐廳的作用看似很微妙，實則在某種程度上直接決定一家餐廳的收益，功能表設計不僅僅通過紙張質地、排版設計、圖片配色等多種形式來表達自己的品牌形象，更重要的是好的功能表設計能引起大家的食欲，在食客還未品嘗時候就已經虜獲食客的心。
任何一個顧客在點餐時候，能想看到色香味俱全的菜品，美美的盛宴圖片以及合理的價格，因此菜單不僅要好看，還要有創意。另外，投資人可以根據餐廳廚房設備、功能表、規模、菜品結構來進行判斷是否要做一份電子功能表，這個可以減輕人力物力，但是它的消費群體卻是需要受教育水準稍高，否則要花時間來教授一下操作流程，教育成本高。
6、好的餐飲行銷策劃方案，可帶來無限流量
花萬里餐廳策劃設計
餐廳的運營好壞與餐飲行銷策劃方案分不開。有時候，一篇有創意的微信軟文，也許就可以帶來很多流量，一個有趣的廣告語，也許真的會救活一家餐廳。有經驗的設計公司或是有遠見的餐飲投資人會要求餐單中會出一套和餐廳主題相宜的文案，讓消費者在等待上菜過程中能對其中的寥寥幾句語句會心一笑，或是拍案叫絕，無論哪種都能體現著這家餐廳的用心和創意，給消費者留下良好的印象。
無論您是第一次還是多次進軍餐飲行業，花萬里餐飲設計建議您最好找一家專業的餐飲設計公司來做比較可靠。一家專業的餐飲策劃設計公司，前期設計幫你省錢，後期運營會幫你賺錢。因為專業的餐飲設計公司從前期開始把控全域，從整個餐廳的空間設計、餐廳品牌設計、logo設計等等方面把控，前瞻的策劃理念和設計經驗幫您規劃，幫您省時間、省錢，後期餐飲運營期間設計得合理，不會出現第二次裝修煩惱，以出色的設計吸引眾多消費客群，幫您賺錢。
花萬里，餐飲品牌設計領跑者——全案策劃與設計包括：原創主題設計、特色餐飲設計、餐飲投資預算、餐飲品牌策劃定位、餐飲品牌文化故事、餐飲品牌VI設計、餐飲空間SI設計、軟裝與燈光設計、行銷策劃開業活動、餐飲改造設計等品牌整體服務。
花萬里餐廳策劃設計
在餐飲VI設計中，功能表設計對餐廳的作用看似很微妙，實則在某種程度上直接決定一家餐廳的收益，功能表設計不僅僅通過紙張質地、排版設計、圖片配色等多種形式來表達自己的品牌形象，更重要的是好的功能表設計能引起大家的食欲，在食客還未品嘗時候就已經虜獲食客的心。
任何一個顧客在點餐時候，能想看到色香味俱全的菜品，美美的盛宴圖片以及合理的價格，因此菜單不僅要好看，還要有創意。另外，投資人可以根據餐廳廚房設備、功能表、規模、菜品結構來進行判斷是否要做一份電子功能表，這個可以減輕人力物力，但是它的消費群體卻是需要受教育水準稍高，否則要花時間來教授一下操作流程，教育成本高。
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