提到乳品， 除母乳以外， 可能大部分人第一個聯想到的就是牛奶， 然而人類最早飲用的乳品卻不是牛奶， 而是綿羊奶。 早在13000年前， 就有人類用綿羊奶代替母乳餵養嬰兒的記載， 一直等到4000多年後才出現牛奶。
上海布魯威爾食品有限公司董事長陳良
Maui牧怡由上海布魯威爾食品有限公司及其控股子公司組成， 主要從事優良奶綿羊品種的繁育和養殖， 以及優質綿羊奶的生產、加工和銷售等全產業鏈佈局和運作， 在綿羊奶品質、品質、技術、管理等方面居全球領先地位， 致力於推動綿羊奶產業規模化發展。 Maui牧怡已經在紐西蘭建立了奶綿羊基因庫、育種中心和世界級示範牧場， 以產業先鋒的身份， 引領綿羊奶產業發展， 開創了乳品轉型升級的新天地。
綿羊奶產品締造健康新標準
羊奶按種類分為山羊奶和綿羊奶， 相比較而言， 綿羊奶中的健康成分更加全面。
綿羊奶中被稱為“孕育之舟”的葉酸含量高達7.42微克。 適宜兒童、孕產婦、老人等日常補充葉酸， 尤其適合注重日常保健， 追求延年益壽和高生活品質的人群。 綿羊奶脂肪分子結構更小， 人體完成消化吸收僅需40-45分鐘。 尤其是符合人體消化需求的綿羊奶特殊乳糖結構， 適合所有不能喝牛奶的人群飲用。 綿羊奶富含的多種健康有效成分， 完美滿足“哺乳期媽媽”哺育寶寶所需要的營養補充要求， 讓哺乳媽媽和寶寶吸收更好，
除此之外， 綿羊奶蛋白質含量是普通牛奶的約1.6倍且為全A2蛋白質， 天然乳鈣含量是普通牛奶的約1.5倍， 同時富含EGF上皮細胞因數、免疫球蛋白、Ω3脂肪酸等活性因數成分。 從各方面看， 綿羊奶都更接近於母乳， 全面提高身體免疫力， 滿足追求提高生活品質的社會精英人群。
不過， 綿羊奶的生產對於奶源地和加工技術等因素的要求特別高， 因此產量一直不高， 在世界範圍內都屬於較為稀缺的產品。 被稱為資源有限、品質卓越、個性化消費的新秀和寵兒。
口碑傳播， 高品質
Maui牧怡已經在紐西蘭對育種、養殖、放牧、產奶、加工、包裝、儲運、銷售等實行全產業鏈的科學管理， 全過程監控和可追溯。 同時， 引進國際一流的科技專家和高級牧場、生產管理人才，
產業佈局， 奶綿羊
既然高品質綿羊奶是人類最早的乳品且健康成分更易吸收， 那麼在當今市場， 為什麼是牛奶大行其道呢？原因在於奶綿羊和奶牛的品種特徵， 奶牛容易規模化飼養且產量高， 而奶綿羊因其不易群居的天性， 很難實現規模化。 所以在相當長的一段時期， 綿羊奶因為產量極少僅供歐洲貴族飲用， 即便是在科技發達的現代社會，綿羊奶的產量也難成規模，只能製作成頂級乳酪供高端人群享用。
近年來，隨著產業鏈上游基因技術的不斷發展，綿羊奶產業取得技術性瓶頸突破。作為跨界涉足綿羊奶產業不足十年的乳業“外行”，Maui牧怡從創立之初就聚焦於制約奶綿羊產業發展的核心問題——種群基因發展，並在全球頂尖基因專家的技術支援下，彙聚三種世界頂級奶綿羊品種基因，歷經6年研究，成功培育出全新奶綿羊品種，並以紐西蘭國旗命名為“南十字星”。此品種具有產奶量大、體格強健、適合群居等特點，成功克服百年來奶綿羊難以規模化養殖的世界級難題，突破綿羊奶規模化發展瓶頸，使Maui牧怡迅速躋身為世界綿羊奶產業核心運營商。
Maui牧怡品牌的董事長陳良表示，要用最短的時間建立起自己在全球範圍內的產業優勢，實現產業升級，成為世界綿羊奶領域科技創新的先行者和產業化發展的引領者及翹楚，推進綿羊奶產業的國際化發展，為世界乳業轉型升級開創新天地，為人類健康做出貢獻。“我們要做可溯源的世界級綿羊奶產品。”正如紐西蘭行業專家們所言，“我們要開闢世界綿羊奶產業新大陸”。因為人的健康長壽遠比榮華富貴更重要。
即便是在科技發達的現代社會，綿羊奶的產量也難成規模，只能製作成頂級乳酪供高端人群享用。近年來，隨著產業鏈上游基因技術的不斷發展，綿羊奶產業取得技術性瓶頸突破。作為跨界涉足綿羊奶產業不足十年的乳業“外行”，Maui牧怡從創立之初就聚焦於制約奶綿羊產業發展的核心問題——種群基因發展，並在全球頂尖基因專家的技術支援下，彙聚三種世界頂級奶綿羊品種基因，歷經6年研究，成功培育出全新奶綿羊品種，並以紐西蘭國旗命名為“南十字星”。此品種具有產奶量大、體格強健、適合群居等特點，成功克服百年來奶綿羊難以規模化養殖的世界級難題，突破綿羊奶規模化發展瓶頸，使Maui牧怡迅速躋身為世界綿羊奶產業核心運營商。
Maui牧怡品牌的董事長陳良表示，要用最短的時間建立起自己在全球範圍內的產業優勢，實現產業升級，成為世界綿羊奶領域科技創新的先行者和產業化發展的引領者及翹楚，推進綿羊奶產業的國際化發展，為世界乳業轉型升級開創新天地，為人類健康做出貢獻。“我們要做可溯源的世界級綿羊奶產品。”正如紐西蘭行業專家們所言，“我們要開闢世界綿羊奶產業新大陸”。因為人的健康長壽遠比榮華富貴更重要。