麵粉在日常生活中是很常見的一道美味食材， 營養價值高， 含有豐富的維生素和蛋白質， 可以製作各種各樣的美食。 但不管你拿去製作什麼樣的美食， 都要經過發麵這個過程， 可是通常製作發麵都是往麵粉中加入酵母粉來發， 雖然說可以發麵,但發麵的時間會太長， 最低也要兩小時左右。 等待時間是最難熬也是漫長的。 今天小編告訴大家一個發麵小妙招， 只需要往裡加入它， 只需要五分鐘就能快速發麵， 小夥伴們不妨試試看吧！
在製作方面之前， 首先我們要準備好食材， 食材中有500克左右的麵粉， 將麵粉倒入一個乾淨的盆裡。 （這時我們的技巧所在就來了)接著往盆裡倒入適量的蜂蜜水， 不需要加入酵母粉， 直接用蜂蜜水和著面攪拌均勻。 攪拌均勻之後再倒入適量的溫開水， 再次攪拌製作成麵團。
鍋中提前燒上一鍋開水， 麵團揉好之後蓋上保鮮膜放入鍋中， 然後蓋上鍋蓋， 讓麵團在鍋裡醒目五分鐘左右即可。 五分鐘之後打開鍋蓋， 揭開保鮮膜麵粉也就發酵好了。 像這樣製作出來的發麵,香甜軟糯好吃極了。
溫馨提示:這樣的方面最適合在冬天使用， 夏天我們就沒有必要用這種方法了喲。