說起鄉愁， 代表的美食有很多
對於南陽人來說
出門在外最想念的莫過於那刻進骨子裡的熗鍋燴面
就像襄陽人對於牛肉麵的情懷一樣
一碗熱騰騰的羊肉熗鍋燴面
透露著老南陽人的生活點滴
今天要安利的這一家
坐落在美食眾多的立業路
一不小心你可能就會錯過
不管是煮的、炒的、涼拌的燴面
這裡都有
還有那一進門就滿滿一桌子的鹵菜
想想就口水直流
1
熗鍋羊肉燴面隔著螢幕聞到湯香
濃郁的香味飄來， 熗鍋燴面就端了上來， 立馬點燃了西瓜喵的食欲。 端面的師傅說了一定要趁熱吃， 涼了味道就不好了。 所以趕緊開動！
老闆說店裡的面都是師傅現扯的面， 為了保證每一碗面的勁道， 都是客戶下單了， 才開始扯面。
一碗好吃的燴面， 湯底是最重要的， 店裡的湯底用的是新鮮的羊棒骨大火熬制4個小時以上， 直到熬成奶白色。 再配上點青菜， 葷素搭配正好。
再炒制羊肉的時候加上一勺高湯， 濃郁的熗鍋味撲面而來。 老闆說臊子上還加了一點熱幹， 吃起來味道會更棒， 羊肉入口味香不膻， 帶著點肥的口感更棒， 一點也不膩。
夾一筷子面皮滋溜入口，面越嚼越勁道，連帶著青菜一起，吃起來脆脆的，很清口。再來一口高湯，瞬間感覺超滿足的。
2
炒燴面酸甜口的愛不釋口
炒燴面用的是雞蛋番茄，紅色的一大碗，份量十足，被番茄雞蛋的醬汁染紅的面皮，讓人垂涎欲滴。
入口是酸甜味的，面完全吸收了番茄雞蛋的味道，吃起來很香，帶著點甜甜的，芥末君很是喜愛。
裡面還放有洋蔥，微甜帶點脆，加上面皮一起吃，根本停不下來。口味也非常適合女生和小孩吃，完全不用擔心會吃不完，不一會，芥末君已經消滅了大半。
3
涼拌燴面一碗麵條全憑調料提味
涼拌燴面看起來特別的清新，加了一點紅辣椒和幹辣椒，讓面吃起來味道更鮮，入口有一點點微辣，黃瓜和麵要一起吃味道更好，因為是涼拌的，面會比炒的稍硬一點，但是吃起來更過癮。
裡面還放了醋，很開胃，每一根都很長，抖友們也可以在這裡試試確認過眼神喲！在這炎熱的天氣中，這一碗涼拌燴面入口更是解了這一天的燥熱。
4
素涼拌菜10+種花樣任你選
一進門口的各種鹵菜看著就走不動道了，鹵菜可是燴面的標配，素菜一個價錢隨便選，可以自己搭配也可以老闆幫你配。
葷菜種類也很多，想吃哪個點哪個。再蘸上老闆調配的醬汁一拌，這是你不容錯過的美味。
像西瓜喵這麼小清新的當然是要選素菜的，爽滑可口的豆芽粉絲、脆口的豇豆木耳、微辣的麵筋涼皮、口感特別的雞蛋幹，這一盤才10塊，是不是超划算。素菜裡還有老闆自己採摘的野菜，味道也是棒棒的。
一家不只可以吃面的店
還能喝喝小酒，吃吃鹵菜，聊聊天
老南陽熗鍋燴面
讓你元氣滿滿的溫馨小館
【店名】老南陽熗鍋燴面
【地址】立業路米公派出所西側
【人均】15元
•END•
出品：襄陽食記網路科技有限公司
編輯：西瓜喵 攝影：西瓜喵
由襄陽食記原創發佈，未經授權禁止轉載
夾一筷子面皮滋溜入口，面越嚼越勁道，連帶著青菜一起，吃起來脆脆的，很清口。再來一口高湯，瞬間感覺超滿足的。
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炒燴面酸甜口的愛不釋口
炒燴面用的是雞蛋番茄，紅色的一大碗，份量十足，被番茄雞蛋的醬汁染紅的面皮，讓人垂涎欲滴。
入口是酸甜味的，面完全吸收了番茄雞蛋的味道，吃起來很香，帶著點甜甜的，芥末君很是喜愛。
裡面還放有洋蔥，微甜帶點脆，加上面皮一起吃，根本停不下來。口味也非常適合女生和小孩吃，完全不用擔心會吃不完，不一會，芥末君已經消滅了大半。
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涼拌燴面一碗麵條全憑調料提味
涼拌燴面看起來特別的清新，加了一點紅辣椒和幹辣椒，讓面吃起來味道更鮮，入口有一點點微辣，黃瓜和麵要一起吃味道更好，因為是涼拌的，面會比炒的稍硬一點，但是吃起來更過癮。
裡面還放了醋，很開胃，每一根都很長，抖友們也可以在這裡試試確認過眼神喲！在這炎熱的天氣中，這一碗涼拌燴面入口更是解了這一天的燥熱。
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素涼拌菜10+種花樣任你選
一進門口的各種鹵菜看著就走不動道了，鹵菜可是燴面的標配，素菜一個價錢隨便選，可以自己搭配也可以老闆幫你配。
葷菜種類也很多，想吃哪個點哪個。再蘸上老闆調配的醬汁一拌，這是你不容錯過的美味。
像西瓜喵這麼小清新的當然是要選素菜的，爽滑可口的豆芽粉絲、脆口的豇豆木耳、微辣的麵筋涼皮、口感特別的雞蛋幹，這一盤才10塊，是不是超划算。素菜裡還有老闆自己採摘的野菜，味道也是棒棒的。
一家不只可以吃面的店
還能喝喝小酒，吃吃鹵菜，聊聊天
老南陽熗鍋燴面
讓你元氣滿滿的溫馨小館
【店名】老南陽熗鍋燴面
【地址】立業路米公派出所西側
【人均】15元
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出品：襄陽食記網路科技有限公司
編輯：西瓜喵 攝影：西瓜喵
由襄陽食記原創發佈，未經授權禁止轉載