在現實生活當中， 有一大部分的男性朋友都喜歡大量喝酒， 經常會面對各種應酬吸煙喝酒， 長期如此很容易導致酒精肝的出現。 酒精肝是一種很危險的疾病， 如果不注重治療和護理， 很有可能會發展成肝硬化甚至肝癌疾病。 所以酒精肝在平時一定要注意飲食調養， 要多吃有利於酒精肝病情好轉的食物。
蘋果
蘋果具有生津潤肺和護肝養肝的作用， 還能起到開胃和緩解便秘的功效。 還有柚子， 柚子能夠起到化痰止咳和健胃養肝的作用。
烏梅
烏梅能夠起到很好的解毒作用， 在早晨起床的時候， 可以使用烏梅煎東加入少量的糖來喝， 能夠起到養肝護肝的作用。
葡萄
葡萄含有葡萄糖和果糖， 還含有檸檬酸和蘋果霜， 還含有豐富的蛋白質和胡蘿蔔素以及多種維生素， 是人體所需要的營養成分， 在平時可以多吃葡萄， 就能夠起到養肝護肝的作用， 特別是葡萄中的葡萄糖和多種維生素， 對保護肝臟和預防酒精肝以及減輕酒精肝症狀有很好的效果。
那麼酒精肝的食療方法有哪些呢？薑汁菠菜
可以使用菠菜和生薑以及麻油等配料進行涼拌，
八珍醒酒湯
這種湯的食材有蓮子和核桃仁， 還有青梅和白果以及百合， 這種湯能夠起到解酒功效， 在喝酒後飲用就能夠迅速解酒， 在平時喝可以起到養肝護肝的作用。
白糖煮藕粉
可以用白糖和藕粉煮湯， 能夠起到生津止咳和清熱排毒的作用， 也是可以緩解酒精肝症狀的。
溫馨提示
酒精肝病人在平時一定要保持飲食清淡， 要去掉所有的不良飲食習慣， 應該戒煙戒酒。 同時還要保持良好的心態， 在平時經常出現心情抑鬱和焦躁不安，