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無花果幹如何食用

無花果很多人都吃過, 知道它是一種可以鮮食, 而且味道甘甜, 果汁量大的美味水果, 但是無花果大量上市時, 人們也會把新鮮無花果脫水以後製成無花果幹再保存, 那麼這時製成的無花果幹應該怎麼吃呢?無花果幹在生活中有多種不同的吃法, 下面小編會和大家一起去瞭解。

無花果幹

無花果幹吃法

1、泡茶

泡茶是無花果幹兒的常見吃法之一, 平時大家可以取無花果幹30克, 用清水把它洗淨以後, 再用刀把它切成碎末, 然後把炒鍋放在火上, 加熱以後燒幹, 直接把無花果幹兒的碎末放在鍋中炒制。 炒好以後取出用沸水沖泡, 直接代茶飲用, 能補脾健胃, 提高消化功能。

泡茶

2、做甜品

無花果幹平時還可以和其他食材搭配在一起做甜品吃, 在製作時需要準備, 紅棗五個, 桂圓7到8個, 銀耳一朵, 冰糖適量, 無花果幹4到5個。 把銀耳提前泡發, 分成小朵, 把桂圓去掉, 外殼得到果肉, 紅棗去掉棗核以後切塊, 無花果根也洗淨以後切成塊狀, 把它們一起入鍋加清水, 放入冰糖, 煮開以後再煮半小時, 就能得到美味誘人的甜品。

做甜品

3、燉湯

平時用無花果幹燉湯, 味道也特別好, 而且有利於人體對它營養成分的吸收和利用。 用無花果幹燉湯時, 需要準備無花果幹十個, 瘦肉200克, 把瘦肉洗淨後切絲, 無花果幹, 從中間切開日起入湯鍋, 加清水煲至成湯, 出鍋前加入適量食用鹽調味, 高原以後取出直接食用, 能提高腸胃消化功能, 也能預防腸胃炎發生。

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