茼蒿菜味道鮮美， 營養豐富， 而且栽培時間短， 20天就能掐來吃， 家裡盆栽的話選它是沒錯的， 如果你要學學種菜， 那這種菜不容錯過， 只需幾粒種子就能長一盆。
首先是需要種子， 一般在種子公司或閘市里都能買到， 2-3元錢就能買一大包， 一次用不完還能留著下次用。 其次是盆土準備， 用排水良好的腐葉土最好， 或者直接到菜園中選點土， 施點肥就可以直接使用了。
準備播種前先等水滲下， 再用手把土面弄平， 然後散播茼蒿種子， 注意種子儘量不要重疊在一起， 最後在上面覆蓋一層薄土， 澆透水即可。
茼蒿的適應性廣， 生長最適宜的溫度為17-20攝氏度， 但能耐受短期0度低溫， 所以南方一年四季均可種植， 北方有封閉陽臺環境也可四季種植。
茼蒿生性喜歡冷涼環境， 不耐高溫， 對光照要求不是特別嚴， 有散射光亦可長得很好。 茼蒿播種後注意要保持土壤濕潤， 現在溫度升高要記得勤澆水。
茼蒿種子種上後大概3天就能出苗， 當20天后， 茼蒿長出大約4片葉子時， 就能掐嫩葉食用了， 而且其它保留的葉片還能萌發側芽， 在家盆栽能採收好幾次， 吃完又種， 一年都有新鮮茼蒿吃。