白肉火龍果是火龍果中最常見的品種， 它的外表為紫紅色， 切開以後果肉是白色， 有很多黑色的顆粒狀物質， 肉質細嫩味道甘甜， 特別好吃， 是生活中很多最愛吃的一種水果， 但是你們知道白肉火龍果中有哪些營養成分嗎？瞭解它的營養價值嗎？如果不瞭解可以隨小編一起去看看。
營養成份
白肉火龍果含有的營養成分特別多， 除了人們熟悉的植物蛋白的維生素與礦物質以外， 它還含有胡蘿蔔素， 天然多糖以及花青素和生物鹼等多種對人體有益的營養成分， 這些營養被人體吸收以後不但能促進身體代謝， 還能提高人們的身體素質。
白肉火龍果的營養價值
1、膳食纖維
膳食纖維是白肉火龍果中含有的重要營養成分， 這種物質不單能促進人體腸胃蠕動， 還能清除人體腸道中積存的宿便， 能潤腸通便， 緩解便秘， 除此以外， 白肉火龍果中含有的膳食纖維，
2、植物蛋白
白肉火龍果中還含有大量的植物蛋白， 這是一種天然活性成分， 它既能提高人體各組織功能，
3、維生素
白肉火龍果中維生素的含量也特別高， 特別是維生素c和維生素e以及維生素b的含量都比較出色， 維生素c具有抗氧化能力， 而且能提高人體免疫力， 也能延緩衰老， 美白肌膚。 而維生素e和維生素b則直接作用於人類的神經系統能提高神經細胞活性， 可以緩解神經衰弱與失眠多夢。
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