最近的天氣變的炎熱起來
出門熱的只想吃口雪糕冷飲
什麼清爽吃什麼
什麼解膩喝什麼
不過雪糕冷飲也不能當飯吃
正餐才是王道
這個季節清爽而不油膩的正餐
那一定非涼皮莫屬了
聽說萬達金街開了家彩色涼皮
一口下去
勾魂奪魄
讓你食欲滿滿度過這個夏天
遠遠的就看到勾魂兩個字， 進店後涼風徐來瞬間讓人靜下心來， 天氣這麼熱， 人生這麼忙， 不如坐下來， 換換心情聊聊天， 再吃上一碗爽口的涼皮， 人生簡直太滿足。
蔬 菜 涼 皮
習慣了傳統的白色涼皮， 店裡彩色的涼皮讓人眼前一亮， 晶瑩剔透的綠涼皮給燥熱的我們帶來了絲絲涼意。
還沒吃就被端出來碗被驚到了， 又大又圓的白盤子， 比西瓜喵的臉還要大上一圈， 三兩下就切好的蔬菜涼皮， 這份量， 厲害了！
綠色涼皮是因為裡面有蔬菜汁， 老闆將蔬菜榨汁再融進涼皮中就有了這碗健康又營養的蔬菜涼皮。
再放上小番茄、麵筋， 最後澆上老闆秘制辣油， 光賣相就已經讓人食欲大振。
老闆裡面可是放了很多料的， 吃之前一定要先攪拌均勻， 濃郁的香味溢出， 大大的來上一口， 一股滿足感油然而生。
嫩綠的涼皮夾著蔬菜吃起來清爽無比，脆脆的紫甘藍和黃瓜，讓整個口感層次更豐富。
還帶有一點點的酸，涼皮嚼起來帶著點韌勁，一咬就斷，每一口都很過癮。
水果拌涼皮
其實面對水果涼皮，芥末君和西瓜喵的內心是拒絕的，總感覺是黑暗料理，但是沒想到居然這麼好吃。不僅好吃而且好看，顏值高到沒朋友！
裡面放了西瓜喵最愛的西瓜，這一刻不要太幸福，胡蘿蔔汁的涼皮看著特別的誘人，和西瓜、鳳梨配一臉！都捨不得吃了，先拿出手機拍拍拍。
水果還能串成一串，就像吃水果沙拉串，一口一個，都是新鮮的水果，吃起來香甜可口。
將水果和裡面的醬料拌勻，入口的涼皮帶著點水果的清香，食欲感覺被打開，整個人都清新起來。
雞 絲 涼 皮
白色的雞絲澆上辣油攪拌，那顏色看著直吞口水，完全控制不住我自己。只能任由眼睛跟著那攪拌的頻率移動著。
這一口雞絲涼皮很入味，辣味也剛剛好，不是我們平常吃的那種辣椒，老闆秘制的這種辣油，吃起來很溫和，味足但是不辣嘴不辣胃，吃起來非常舒服。
據說老闆為了這個辣味，特地從重慶買的三種辣椒，三比一混合而成，香味、辣味、成色三種缺一不可，而製作這個辣油的程式也十分複雜。
辣椒需要先炒制，待油燒到300度放涼一點，再慢慢放辣椒，最後放置一個晚上，讓辣椒的香味沉澱出來，就有了這一口溫柔的辣！
如果喜歡重口味的小夥伴也可以根據自己的喜好讓老闆多加一點！最後吃完的再來一口小番茄，酸酸甜甜超滿足。
這一碗清涼爽口的美味
不在遠方
也不在詩中
就在萬達的這家
勾魂蔬菜涼皮店中
【店名】勾魂蔬菜涼皮
【地址】萬達金街一號門老漢口旁邊勾魂蔬菜涼皮
【人均】10元
•END•
出品：襄陽食記網路科技有限公司
編輯：西瓜喵 攝影：西瓜喵
由襄陽食記原創發佈，未經授權禁止轉載
嫩綠的涼皮夾著蔬菜吃起來清爽無比，脆脆的紫甘藍和黃瓜，讓整個口感層次更豐富。
還帶有一點點的酸，涼皮嚼起來帶著點韌勁，一咬就斷，每一口都很過癮。
水果拌涼皮
其實面對水果涼皮，芥末君和西瓜喵的內心是拒絕的，總感覺是黑暗料理，但是沒想到居然這麼好吃。不僅好吃而且好看，顏值高到沒朋友！
裡面放了西瓜喵最愛的西瓜，這一刻不要太幸福，胡蘿蔔汁的涼皮看著特別的誘人，和西瓜、鳳梨配一臉！都捨不得吃了，先拿出手機拍拍拍。
水果還能串成一串，就像吃水果沙拉串，一口一個，都是新鮮的水果，吃起來香甜可口。
將水果和裡面的醬料拌勻，入口的涼皮帶著點水果的清香，食欲感覺被打開，整個人都清新起來。
雞 絲 涼 皮
白色的雞絲澆上辣油攪拌，那顏色看著直吞口水，完全控制不住我自己。只能任由眼睛跟著那攪拌的頻率移動著。
這一口雞絲涼皮很入味，辣味也剛剛好，不是我們平常吃的那種辣椒，老闆秘制的這種辣油，吃起來很溫和，味足但是不辣嘴不辣胃，吃起來非常舒服。
據說老闆為了這個辣味，特地從重慶買的三種辣椒，三比一混合而成，香味、辣味、成色三種缺一不可，而製作這個辣油的程式也十分複雜。
辣椒需要先炒制，待油燒到300度放涼一點，再慢慢放辣椒，最後放置一個晚上，讓辣椒的香味沉澱出來，就有了這一口溫柔的辣！
如果喜歡重口味的小夥伴也可以根據自己的喜好讓老闆多加一點！最後吃完的再來一口小番茄，酸酸甜甜超滿足。
這一碗清涼爽口的美味
不在遠方
也不在詩中
就在萬達的這家
勾魂蔬菜涼皮店中
【店名】勾魂蔬菜涼皮
【地址】萬達金街一號門老漢口旁邊勾魂蔬菜涼皮
【人均】10元
•END•
出品：襄陽食記網路科技有限公司
編輯：西瓜喵 攝影：西瓜喵
由襄陽食記原創發佈，未經授權禁止轉載