隨著火持續加熱， 魚在石鍋裡漸漸沸騰開來， 蒸汽氤氳四周。
聽著咕嘟咕嘟的聲音， 口水早已流了下來， 忍不住夾起一塊。
外面是一層油炸之後的油黃， 看著就泛著誘人的光澤。
若吃下去， 是酥脆的香， 再接下去， 舌尖上就有了魚的鮮嫩， 軟而筋道。
若論石鍋魚， 長春不多見。 這種源于巴蜀之地的美食， 帶來的絕對是不一樣的吃魚體驗。
今天鬼哥推薦這家家。 不但石鍋魚好吃， 石鍋蛙也不錯，
張福臨石鍋魚
朝陽區錦水路與永安街交會
訂餐電話/82880711
張福臨是誰？
茶啊沖飯店創始人之一
福臨石鍋魚創始人
店名上有張福臨二字， 自然就是石鍋魚的品質保證。 作為餐飲界響噹噹的人物， 張福臨親自為石鍋魚及菜品把關。
所有魚均是活魚現做， 並且鍋底採用獨門秘料。 不但取自川味精華， 麻辣鮮香， 同時結合長春本地口味。
石鍋是火山岩製成，
持續保溫均勻加熱。
石鍋魚外酥裡嫩
吃完魚還能涮菜/涮肉
精選手切鮮羊肉
整盤肉垂直都不掉
2|
不但有石鍋魚
還有石鍋牛蛙
鍋底麻辣勁爆，牛蛙也是現殺現做，肉嫩，並且有嚼頭。四川紅油運用的恰到好吃，吃牛蛙，喝酒絕對爽。
3|
你以為石鍋就完了
烤串子才是最佳搭檔
羊肉串
鳳梨串
滋滋冒油
（烤胸口）
4|
這樣的環境
放鬆到極致
鬼哥都忍不住留影一張
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不但有石鍋魚
還有石鍋牛蛙
鍋底麻辣勁爆，牛蛙也是現殺現做，肉嫩，並且有嚼頭。四川紅油運用的恰到好吃，吃牛蛙，喝酒絕對爽。
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你以為石鍋就完了
烤串子才是最佳搭檔
羊肉串
鳳梨串
滋滋冒油
（烤胸口）
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這樣的環境
放鬆到極致
鬼哥都忍不住留影一張