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“春風萬里 綠食有你”——豫坡集團榮獲河南省綠色食品示範基地!

4月22日, 河南省綠色食品宣傳月活動暨綠色食品產銷對接會在鄭州市文博廣場隆重舉行。 中國綠色食品發展中心副主任陳兆雲、河南省農業廳黨組成員副廳長劉保倉出席活動並分別講話。 來自全省農業系統和“三品一標”企業的代表500余人參加了此次活動, 鄭州市農業農村工作委員會副主任馬占軍致了歡迎詞。 豫坡集團榮獲“河南省綠色食品示範基地”, 豫坡老基酒-天之基榮獲“我最喜愛的綠色食品獲獎產品”。

活動現場, 來自全省70餘家“三品一標”企業展示了200餘種獲證產品, 供市民免費品嘗。 60餘家省內外行銷機構與“三品一標”企業開展了產銷諮詢對接, 現場簽約3家, 達成合作意向120餘個。 省、市、縣 “三品一標”工作機構的專家和工作人員向市民講解了綠色食品知識, 解答了疑問, 發放了《綠色食品 你知我知大家知》宣傳手冊萬餘份。

豫坡集團常務副總經理上臺領獎

綠色生態, 豫坡老基酒優勢分析:

(一)地理環境優勢。 解放後, 党和政府為治理老王坡, 于1955年成立了西平縣老王坡農場。 老王坡農場處於全國產糧大省中心區, 全國優質小麥良種示範基地中心區, 是全國無公害農產品生產基地, 全省六大小麥商品種子基地之一。 老王坡農場成立後, 大規模的優質糧食生產給釀酒業的興起提供了雄厚的基礎。 1958年豫坡酒業應運而生, 老王坡釀酒傳統得以傳承和發揚。

(二)品牌優勢。 由於老王坡特殊的地理環境和傳統的釀酒技藝, 確保了豫坡老基酒產品品質的長期穩定, 同時更得益於豫坡集團把技術進步和科技創新作為企業發展的動力。 1980年, 時任廠長劉武昌帶領技術人員三上貴州茅臺酒廠學習釀酒技術, 把茅臺酒的釀造工藝運用到豫坡酒的傳統工藝生產過程中去, 通過有機結合產品品質得到了很大提高,

產量也不斷上升。 此後, 酒廠的技術研究工作一直沒有停止過, 在挖掘傳統工藝的基礎上不斷的創新, 1982年, 豫坡酒首次榮獲國家“農墾部優質產品”, 酒廠乘勢而上, 成立了自己的技術團隊, 進行科研攻關活動, 探索新工藝, 研發新產品。 產品品質、管理能力、技術水準都有了很大提高, 濃醬兼香, 濃頭醬尾成了豫坡老基酒的獨特風格。 1991年11月4日, 中國微生物研究所名譽所長、中國科學院院士、國務院經濟技術顧問、全國著名釀酒專家秦含章品評豫坡酒後, 對這種地道的釀制酒品給予了很高的評價:“甘水老王坡, 人工泥池牆, 雙輪成醪底, 醬意兼濃香”。

2007年以來豫坡集團提出實施品牌戰略的指導思想,適時研發推出了豫坡老基酒。為了豐富老基酒的文化內涵,實現5000年中華文化與酒文化有機完美結合,把老基酒的“基”引申為“基業、基礎、基石”,為豫坡的再次騰飛“奠定基業、夯基固本”。自古以來,要想成就一番基業就離不開天時、地利、人和這幾大元素,據此打造出了天、地、人、和4款系列產品作為老基酒的主打品牌,極大地豐富了老基酒的品牌體系和品牌文化。

老基酒品牌的推出,得到了消費者的一致好評。2011年榮獲河南名牌、河南省著名商標、河南老字型大小,並榮獲西平縣縣長品質獎,2014年榮獲駐馬店市市長品質獎。天之基老基酒連續榮獲第十七、十八屆全國綠博會金獎,2017年被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。

(三)品質優勢

1、品質體系認證。1991年按照GB/T19002-92--ISO9002-87標準建立了品質保證體系,對技術標準、管理標準、工作標準進行了重新修訂,形成了以技術標準為核心的企業標準化體系, 1994年1月,順利通過ISO9002品質體系認證,成為全國白酒行業和河南省工業企業首家通過品質體系認證企業。2017年建立了食品安全追溯體系,對操作規程和作業指導書進行了修訂和完善,對品質形成的全過程即時監控,對出廠的每一瓶產品都能全程追溯。

2、綠色食品認證。老王坡是國家級滯洪區,地勢低窪、空氣濕潤、水質優良,易於微生物的聚集繁衍,是釀酒的天然寶地。老王坡農產品基地和小麥良種生產基地,為開發生產綠色食品提供了得天獨厚的自然環境。

1992年委託農業部環境監測總站來老王坡就大氣、水質(生活用水、灌溉用水)、土壤進行環境實地監測,監測結果大氣符合國家標準GB3095-82所列的一級標準,灌溉用水符合國家GB5084-85農田灌溉水質一類標準,生活用水符合國家國家標準11607-89一類標準,土壤中的汞、鎘、鋁、砷、鉻等各類品質指標均小於1,土壤中各元素無積累,符合標準,土壤中有機氯農藥殘留監測“六六六”為0.027mg/kg“DDT”為0.08mg/kg,遠遠低於國外土壤最大容體濃度(1.00mg/kg)。

產品品質經農業部食品品質監督檢驗測試中心、輕工部食品品質監督檢測中心檢測, 1993年10月,國家綠色食品發展中心頒發綠色食品證書,豫坡酒廠成為河南省第一家享有“綠色食品證書使用權企業”,至今已保持25年。

2007年以來豫坡集團提出實施品牌戰略的指導思想,適時研發推出了豫坡老基酒。為了豐富老基酒的文化內涵,實現5000年中華文化與酒文化有機完美結合,把老基酒的“基”引申為“基業、基礎、基石”,為豫坡的再次騰飛“奠定基業、夯基固本”。自古以來,要想成就一番基業就離不開天時、地利、人和這幾大元素,據此打造出了天、地、人、和4款系列產品作為老基酒的主打品牌,極大地豐富了老基酒的品牌體系和品牌文化。

老基酒品牌的推出,得到了消費者的一致好評。2011年榮獲河南名牌、河南省著名商標、河南老字型大小,並榮獲西平縣縣長品質獎,2014年榮獲駐馬店市市長品質獎。天之基老基酒連續榮獲第十七、十八屆全國綠博會金獎,2017年被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。

(三)品質優勢

1、品質體系認證。1991年按照GB/T19002-92--ISO9002-87標準建立了品質保證體系,對技術標準、管理標準、工作標準進行了重新修訂,形成了以技術標準為核心的企業標準化體系, 1994年1月,順利通過ISO9002品質體系認證,成為全國白酒行業和河南省工業企業首家通過品質體系認證企業。2017年建立了食品安全追溯體系,對操作規程和作業指導書進行了修訂和完善,對品質形成的全過程即時監控,對出廠的每一瓶產品都能全程追溯。

2、綠色食品認證。老王坡是國家級滯洪區,地勢低窪、空氣濕潤、水質優良,易於微生物的聚集繁衍,是釀酒的天然寶地。老王坡農產品基地和小麥良種生產基地,為開發生產綠色食品提供了得天獨厚的自然環境。

1992年委託農業部環境監測總站來老王坡就大氣、水質(生活用水、灌溉用水)、土壤進行環境實地監測,監測結果大氣符合國家標準GB3095-82所列的一級標準,灌溉用水符合國家GB5084-85農田灌溉水質一類標準,生活用水符合國家國家標準11607-89一類標準,土壤中的汞、鎘、鋁、砷、鉻等各類品質指標均小於1,土壤中各元素無積累,符合標準,土壤中有機氯農藥殘留監測“六六六”為0.027mg/kg“DDT”為0.08mg/kg,遠遠低於國外土壤最大容體濃度(1.00mg/kg)。

產品品質經農業部食品品質監督檢驗測試中心、輕工部食品品質監督檢測中心檢測, 1993年10月,國家綠色食品發展中心頒發綠色食品證書,豫坡酒廠成為河南省第一家享有“綠色食品證書使用權企業”,至今已保持25年。

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