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胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥的做法

怎麼做胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥好吃?學做胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥需要哪些食材?家常美食網Angela_南婆婆老師為您提供胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥。

做胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥所需食材:

主料:瘦肉250g, 胡蘿蔔一根小的, 大米半碗適合3人吃, 鹽適量, 油適量

胡蘿蔔瘦肉粥營養早餐粥的做法步驟:

1. 用電飯煲提前熬好的大米粥, 熬了一個小時, 很粘稠的狀態。

2. 胡蘿蔔一小根切丁, 瘦肉剁成沫。 瘦肉放了點料酒, 鹽, 一滴醬油燒味醃一下去腥味。

3. 鍋熱倒入少許油, 改小火炒肉沫, 要迅速翻炒以免粘鍋。

4. 肉沫變色後倒入胡蘿蔔繼續小火翻炒2分鐘左右, 讓胡蘿蔔的營養釋放出來。

5. 倒入水, 水量沒過胡蘿蔔肉沫就可以, 大火燒開。

6. 將燒開後的胡蘿蔔肉沫湯倒入之前盛好的粥的砂鍋中。

7. 開小火熬, 熬開後要用勺子攪拌一下以免粘鍋。 大概用砂鍋熬十分鐘, 沒兩分鐘要用勺子攪拌下以免砂鍋底部粘鍋。

8. 熬了十分鐘後關火,調入適量鹽攪拌,砂鍋的預熱會讓鹽融化,美味營養的胡蘿蔔瘦肉粥就熬好了。

9. 再來張盛出來後的圖片,非常鮮美,因為肉醃過,粥就非常美味,家裡小寶要吃,就沒放其他雞精和其它調料了。如果家裡有小蔥再撒點蔥花沫,會更香。

10. 最後來張早餐的全家福。

家常美食網溫馨提示:

大米粥提前用電飯煲煲好,再倒入砂鍋配菜煮砂鍋粥

8. 熬了十分鐘後關火,調入適量鹽攪拌,砂鍋的預熱會讓鹽融化,美味營養的胡蘿蔔瘦肉粥就熬好了。

9. 再來張盛出來後的圖片,非常鮮美,因為肉醃過,粥就非常美味,家裡小寶要吃,就沒放其他雞精和其它調料了。如果家裡有小蔥再撒點蔥花沫,會更香。

10. 最後來張早餐的全家福。

家常美食網溫馨提示:

大米粥提前用電飯煲煲好,再倒入砂鍋配菜煮砂鍋粥

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