絲瓜和它是天生一對，真的特別好吃，一天不吃饞得難受！

現在又到了吃絲瓜的季節， 價格便宜又好吃， 但凡應季的蔬菜水果都是最美味的啦， 所以最近絲瓜吃得比較多的， 每天都會有一樣的搭配吃法，

但是我發現呀， 最好吃的還是小廚今天要給大家帶來的這種吃法， 我覺得絲瓜和它一起炒， 簡值就是天生一對呀， 真的特別的好吃， 吃到停不下來， 一天不吃就饞得難受。 我覺得這可能是絲撤最美味的吃法了。

還有我相信， 女人們應該都很愛吃絲瓜的對不對，

絲瓜素有美人水之稱， 女人吃絲瓜還能美容養顏， 這也是小廚為什麼那麼喜歡吃絲瓜的原因之一了。 其實絲瓜這種搭配吃法呀， 營養真的很好， 應該是老少皆宜的， 我家孩子就特別喜歡吃， 用湯再來拌點飯， 那叫一個美味， 吃飯都不用愁， 輕輕鬆松的能幹掉一碗米飯。

【絲瓜炒香菇】

食材：絲瓜， 香菇， 豬肉， 生薑， 大蒜， 調味汁， 食鹽， 食用油，

烹飪方法：

1、一小塊的五塊肉清洗乾淨， 先切成小塊， 再剁剁碎， 我放的肉比較少， 主要用來提味， 要是喜歡吃肉可以多放點啦。

2、把絲瓜的皮刮掉，

清洗乾淨， 先切在長段， 再切成片， 再從中間一分為二， 香菇清洗乾淨， 燒一鍋水， 水開之放入香菇焯水， 煮兩分鐘之後撈出過涼水， 再切成片， 香菇一定要提前焯水， 不然炒不熟會引起食物中毒的。

3、熱鍋涼油， 放生薑， 大蒜煸出香味， 這個時候一定要開中火，

不然很容易把生薑大蒜燒糊掉了。

4、加入切好的肉末， 開大火， 快速的翻炒幾個來回至肉末上色之後即可。 不需要炒太長的時間。

5、然後把香菇，絲瓜同時倒入鍋中，放食鹽一起，大火翻炒，翻炒約兩分鐘至熟就可以了，這個時候一定要用大火來翻炒，做出來的菜口感才好吃。

6、最後倒入一點調味汁翻炒均勻，就可以出鍋了，簡簡單單的，又香又好吃。

5、然後把香菇，絲瓜同時倒入鍋中，放食鹽一起，大火翻炒，翻炒約兩分鐘至熟就可以了，這個時候一定要用大火來翻炒，做出來的菜口感才好吃。

6、最後倒入一點調味汁翻炒均勻，就可以出鍋了，簡簡單單的，又香又好吃。