今天去娘家, 順便買了點菜和肉什麼的, 中午拌了豬頭肉, 老爸看著兩眼都泛光了, 直說:這丫頭片子真是長大了, 盡然會做菜了!我知道我很笨的,
材料:黃瓜, 豬頭肉, 蒜泥兒, 白糖, 醋, 生抽, 鹽, 味精。
做法:
1, 黃瓜洗淨用刀拍開, 切段
2, 豬頭肉切片。
3, 黃瓜入碗中, 加入少許鹽, 味精, 一湯匙白糖, 5匙醋, 一湯匙生抽, 加蒜泥兒拌勻。
4, 略醃十來分鐘入味兒。
5, 最後倒入切好的豬頭肉, 拌勻即可。
今天去娘家, 順便買了點菜和肉什麼的, 中午拌了豬頭肉, 老爸看著兩眼都泛光了, 直說:這丫頭片子真是長大了, 盡然會做菜了!我知道我很笨的,
材料:黃瓜, 豬頭肉, 蒜泥兒, 白糖, 醋, 生抽, 鹽, 味精。
做法:
1, 黃瓜洗淨用刀拍開, 切段
2, 豬頭肉切片。
3, 黃瓜入碗中, 加入少許鹽, 味精, 一湯匙白糖, 5匙醋, 一湯匙生抽, 加蒜泥兒拌勻。
4, 略醃十來分鐘入味兒。
5, 最後倒入切好的豬頭肉, 拌勻即可。