廣東共青團
根植南方的青年觀察和價值敘事
本文轉載授權自開始吧旗下自媒體“有束光”， ID：onelight01
“生活， 比活著更重要。 ”
試想一下， 如果你突然被上天奪走了說話的能力， 以及聆聽的天賦。 世界會變成怎樣一番模樣？
灰暗、孤獨、沒有歸屬感......這是“無聲者”啟良發自內心的真實感受， 直至他遇到了一家名為“無聲的Cake”的麵包店。
哪天你恰巧在逛街
沒準兒會邂逅這家
名叫“無聲的Cake”的烘焙坊
眼前的小店和普通的麵包店沒什麼區別
直到你走進去， 會發現這裡分外的安靜
店員看到客人來了卻不說話
只用一旁的紙筆上寫下一行字：
“你好， 點餐麼？”
而來此地的客人
也十分默契地在紙上回應：
“一杯海鹽拿鐵”、
“我要三份獅子座牛角包”、
“旋風髒髒包， 要兩份”......
結帳後， 客人伸出大拇指
向前彎兩下， 是在說“謝謝”
這家安靜得出奇的小店
需要拿紙筆交流
自然等候的時間比普通的店稍長一點
但是卻沒有人催促， 更沒人抱怨
生意還火爆得不得了
幾乎每天都排著長長的隊
人民日報、新華社、央視新聞......
瞥了一眼牆上
原來這是一家無聲者的烘焙店
店裡從咖啡師、西點師、到收銀員、
打包員全部都是聾啞人
還記得不久前的一則朋友圈嗎？
一位上班族點了個外賣，結果中午有幾個電話打進來就掛，氣得她直接想飆髒話，結果是......
送外賣的騎手是聾啞人，不能說話，打電話只是想提醒這位元客人看看短消息。
像外賣小哥這樣聾啞人還有很多，因為不能說話，他們謀得一份工作已經很難，期間受了委屈只能默默忍耐，把苦往肚子裡咽。
太多人不理解他們了。
而無聲的Cake這裡，給人的感覺卻完全不一樣。不只店長把他們捧在手心，
牆上都掛滿了他們的靚照
客人也會暖心地和他們用手語交流
“這是屬於無聲者的烘焙店，聽障朋友才是這家店的主人。”烘焙店的“老大”邱俊坤說。
開麵包坊，給聽障人士一個實現自我價值的地方，很多人會猜，這麼個有情懷的事兒，八成是位事業有成的中年大叔幹的吧，實際上他是個不按常理出牌的80後。
喜歡挑戰的邱俊坤
18歲考進臨川藝術學院，一年後以美術系交換生身份到新加坡學習，不出意外邱俊坤會沿著畫畫這條路一直走下去。
結果在新加坡邊求學邊打工的日子裡，小夥在因為在高級餐廳刷盤子賺外快時，在後廚“偷師”，竟迷上了西點。
22歲他跑到國外去培訓，30歲在廣州開了家烘焙學校，南京、杭州、重慶、濟南、澳門......到處是他的學生。
中間那個穿白色衣服的就是邱俊坤本人了~
2008年，邱俊坤頭一回遇到了前來拜師學藝的聽障小夥，劉良州。
得知小夥想學烘焙，邱俊坤有點猶豫：“這是門技術活兒呀，健全人都未必學得好，何況無聲者？”
見小夥子誠心想學，他也就心軟了，“不如先收下看看再說。”沒想到小夥子雖然耳朵聽不見，學東西卻靠譜得很。
無聲者因為聽不見，做麵包時會更加專注
很快，劉良州學成出師了，邱俊坤正為當初收下這特殊小夥高興，“他一準兒會成為搶手的學員~”
結果滿心歡喜地打電話給劉良州時，卻得知事情並不像他想的那麼樂觀。本來有一家小店的老闆要了劉良州，可才三個月的功夫，小夥子就無奈辭職了。
“只因他是聾啞人”。因為他太“特別”了，作為無聲者，想要融入健全同事的圈子。太難。
而社會上還有千千萬萬個劉良州，沒準兒上一秒他們還在忐忑著做著服務工作，下一刻就會面臨失業，徘徊在漆黑的街頭，茫然無措。
其實無聲者內心也很渴望融入，他們是折翼的天使
而這是邱俊坤不願意看到的，“這些年輕人也應該擁有一個真心想要的未來，好好生活下去，而不是僅僅為了生存，去工作。”
“如果沒人願意接納他們，那我來。”
2017年底，邱俊坤帶著一幫“90後”無聲者幹了件大事兒。他砸了200萬，和朋友曾楠一起，在廣州白雲區一家商場開了家名叫“無聲的Cake”的小店。這家店，是專門為聾啞人開的。
完工後的麵包店
別看這店開起來了，卻不知，開張的事兒其實醞釀了足足五年。“當時我找了不少朋友投資，所有人都覺得不靠譜，風險太大，還說我是理想家、幻想家。”
最後邱俊坤把心一橫，就算砸進全部積蓄，也要做這件事！
完工後的麵包店。也許有人問，為什麼執意在廣場寫字樓這樣的地方？既然要做，邱俊坤就想100%投入，並且要做到最好，無論是選址還是裝修都儘量做到完美。
店鋪不大，才100來平米
順著入口走進去
最大的感覺是：亮堂
左手邊是一道有特色的麵包牆
擺滿了各種各樣的麵包
每一個都像藝術品被精心地放置
麵包牆的前面是透明的展櫃
客人可以近距離觀摩每個麵包
幾個戴帽子的小姐姐正在投入地補貨
而你右手邊就是吧台了
店員正在忙著泡茶
還沒等你晃過神來
旁邊一位顧客已經按捺不住激動：
“泡茶的小哥哥顏值好高~”
眼神犀利的你會在小哥哥面前
發現一個小本子
對！
這些都是客人和店員點單時的交流記錄
沒有人催促，更沒有人抱怨
每個到店面的客人都耐心地用手勢和紙筆交流
空氣中飄散著一種名為“默契”的分子
麵包店的最裡邊擺放著50個木桌椅
客人點餐之後可以在這裡小憩
和朋友聊聊天
整個小店格外安靜
在熱鬧的商場裡逛累了的姑娘小夥們
喜歡躲進簾子背後
就像躺進了一個樹洞，可以跟自己說說悄悄話
目前，店裡有18位員工
他們都是從天南海北慕名到這裡來的
曾經，工作對他們來講只意味著生存
如今，夢想對他們來講也變得不再遙遠
員工牆
不信你瞧，看看店裡的麵包就知道了，
有愛的人做出的麵包，也格外地好吃。
比如這款冰火美人。
看了很多人的感覺是：有愛。
“你是什麼樣性格的人，就能做出什麼樣的麵包。這話真沒錯~”
無聲者因為失去了說話的天賦和聽力，他們的心靈比常人更加細膩敏感，如同這些甜點作品給人的感覺。
這些都是無聲者的作品哦。無論是顏色搭配還是綿軟的口感，都像是見到了無聲者的內心
雖然，這店裡大多是聽障人士，但其實除了不能說話，聽力上有障礙之外，他們和普通的90後並沒有什麼不同。
燦燃，今年27歲。
她是副店長，之前在北京一家汽車公司上班，當聽說廣州要開一家無聲者的烘焙店，專程來到了這裡。
“在這裡我們無聲者很有歸屬感，工資也高，客人也從未刁難過我們，如果遇上有人用手語說“謝謝”，我會感到特別溫暖。”
小敏，19歲。無聲的cake是她第一份工作，從沒有接觸過烘焙的她，現在已經能獨立做麵包蛋糕了。
“來到這裡，讓我遇到了很多像我一樣的人，讓我有了歸屬感和安全感。”
小敏
阿浩，今年24歲。
是個旅遊控，愛攝影，在加入無聲的cake之前，他的足跡已經遍佈了中國20多個省，在來無聲的Cake之前，他特別好動，最喜歡的愛好是打籃球，還參加過全國三VS三籃球賽。
“現在我喜歡上了做咖啡，苦澀中帶有一種濃郁清香，慢慢品味，才會喝出那苦澀的味道，人生也是這樣苦甜參半。我還有一個職業夢想：開了一家自己的店，幫助更多的無聲人。 ”
旭標，今年26歲。
曾在家中親手做些麵包餅乾，通過朋友圈售賣出去，雖然賺錢不多，但是讓他收穫不少。
“我真的喜歡做麵包。聽說這裡在招聽障人的時候我就過來面試了，如今我的手藝有了很大提升，不信，來嘗嘗我做的歐包！”
旭標
啟良，今年24歲。
這個帥氣的小哥哥會跳舞，平時喜歡打打遊戲，“不謙虛地說我遊戲技術蠻好的。”來到無聲的Cake之後，他迷上了做咖啡。
啟良
“我喜歡做咖啡，覺得拉花過程非常有趣，
來到這裡結識了很多朋友，
我想一定是特別的緣分讓我們聚到一起。”
啟良
就在前段時間，
他還在網上還收穫112.9w+點贊。
有女網友直接就問了：
“小哥哥，你有沒有女朋友？”
無聲小哥哥收穫100w+點贊
“店裡不光有顏值超高的小哥哥，還有殘奧會游泳運動員，殘奧會開幕式的表演者......”
店長徐曉英說道，她是無聲的Cake前廳裡唯一的正常聽力者。
“當你真正想去和無聲者溝通的時候，其實也沒有想像中那麼難。我長期跟他們在一起還學會了簡單的手語，現在交流起來越來越有默契了。”
一提起聽障人士，總是和悲情扯上關係，而無聲的Cake這裡，每位無聲者都自帶光芒，溫暖著每個與小店邂逅的人。
才營業一個多月，就引爆了廣州城，慕名而來買麵包的人絡繹不絕。
網友們紛紛表示：
“我要為這群無聲朋友瘋狂打call，讓這個世界充滿關愛！！”
“雖然身體有缺陷，他們依然可以實現自己的價值。”
“收銀的小哥哥好帥呀，一個微笑感覺超暖。”
網友評論
這家充滿溫暖的小店火了，也吸引來了不少投資者。
不過對於投資，邱俊坤拒絕了：“我還是希望無聲的Cake這家店能純粹些。”
說起他的初心，這個80後小夥這樣說：“希望千里迢迢來廣州這家店工作的聽障朋友，有朝一日能憑藉自己的努力獲得尊重和穩定的生活，或是回家鄉開店，不用再背井離鄉。”
“生活，比活著更重要。”
很多人對聽障人士存有偏見，覺得與他們溝通存在困難，總是避而遠之。其實，當你嘗試去瞭解他們，會發現他們與我們普通人並沒有什麼不同。
曾經聽說過這樣一句話：“世上每個人都是被上帝咬過一口的蘋果，都是不完美的，有缺陷的。有的人缺陷比較大，因為上帝特別喜愛他的芬芳。”
只要對生活充滿熱愛，每一個個體都有權利獲得尊重，在溫暖和愛的包圍中，與夢想相迎。
- THE END -
還記得不久前的一則朋友圈嗎？
一位上班族點了個外賣，結果中午有幾個電話打進來就掛，氣得她直接想飆髒話，結果是......
送外賣的騎手是聾啞人，不能說話，打電話只是想提醒這位元客人看看短消息。
像外賣小哥這樣聾啞人還有很多，因為不能說話，他們謀得一份工作已經很難，期間受了委屈只能默默忍耐，把苦往肚子裡咽。
太多人不理解他們了。
而無聲的Cake這裡，給人的感覺卻完全不一樣。不只店長把他們捧在手心，
牆上都掛滿了他們的靚照
客人也會暖心地和他們用手語交流
“這是屬於無聲者的烘焙店，聽障朋友才是這家店的主人。”烘焙店的“老大”邱俊坤說。
開麵包坊，給聽障人士一個實現自我價值的地方，很多人會猜，這麼個有情懷的事兒，八成是位事業有成的中年大叔幹的吧，實際上他是個不按常理出牌的80後。
喜歡挑戰的邱俊坤
18歲考進臨川藝術學院，一年後以美術系交換生身份到新加坡學習，不出意外邱俊坤會沿著畫畫這條路一直走下去。
結果在新加坡邊求學邊打工的日子裡，小夥在因為在高級餐廳刷盤子賺外快時，在後廚“偷師”，竟迷上了西點。
22歲他跑到國外去培訓，30歲在廣州開了家烘焙學校，南京、杭州、重慶、濟南、澳門......到處是他的學生。
中間那個穿白色衣服的就是邱俊坤本人了~
2008年，邱俊坤頭一回遇到了前來拜師學藝的聽障小夥，劉良州。
得知小夥想學烘焙，邱俊坤有點猶豫：“這是門技術活兒呀，健全人都未必學得好，何況無聲者？”
見小夥子誠心想學，他也就心軟了，“不如先收下看看再說。”沒想到小夥子雖然耳朵聽不見，學東西卻靠譜得很。
無聲者因為聽不見，做麵包時會更加專注
很快，劉良州學成出師了，邱俊坤正為當初收下這特殊小夥高興，“他一準兒會成為搶手的學員~”
結果滿心歡喜地打電話給劉良州時，卻得知事情並不像他想的那麼樂觀。本來有一家小店的老闆要了劉良州，可才三個月的功夫，小夥子就無奈辭職了。
“只因他是聾啞人”。因為他太“特別”了，作為無聲者，想要融入健全同事的圈子。太難。
而社會上還有千千萬萬個劉良州，沒準兒上一秒他們還在忐忑著做著服務工作，下一刻就會面臨失業，徘徊在漆黑的街頭，茫然無措。
其實無聲者內心也很渴望融入，他們是折翼的天使
而這是邱俊坤不願意看到的，“這些年輕人也應該擁有一個真心想要的未來，好好生活下去，而不是僅僅為了生存，去工作。”
“如果沒人願意接納他們，那我來。”
2017年底，邱俊坤帶著一幫“90後”無聲者幹了件大事兒。他砸了200萬，和朋友曾楠一起，在廣州白雲區一家商場開了家名叫“無聲的Cake”的小店。這家店，是專門為聾啞人開的。
完工後的麵包店
別看這店開起來了，卻不知，開張的事兒其實醞釀了足足五年。“當時我找了不少朋友投資，所有人都覺得不靠譜，風險太大，還說我是理想家、幻想家。”
最後邱俊坤把心一橫，就算砸進全部積蓄，也要做這件事！
完工後的麵包店。也許有人問，為什麼執意在廣場寫字樓這樣的地方？既然要做，邱俊坤就想100%投入，並且要做到最好，無論是選址還是裝修都儘量做到完美。
店鋪不大，才100來平米
順著入口走進去
最大的感覺是：亮堂
左手邊是一道有特色的麵包牆
擺滿了各種各樣的麵包
每一個都像藝術品被精心地放置
麵包牆的前面是透明的展櫃
客人可以近距離觀摩每個麵包
幾個戴帽子的小姐姐正在投入地補貨
而你右手邊就是吧台了
店員正在忙著泡茶
還沒等你晃過神來
旁邊一位顧客已經按捺不住激動：
“泡茶的小哥哥顏值好高~”
眼神犀利的你會在小哥哥面前
發現一個小本子
對！
這些都是客人和店員點單時的交流記錄
沒有人催促，更沒有人抱怨
每個到店面的客人都耐心地用手勢和紙筆交流
空氣中飄散著一種名為“默契”的分子
麵包店的最裡邊擺放著50個木桌椅
客人點餐之後可以在這裡小憩
和朋友聊聊天
整個小店格外安靜
在熱鬧的商場裡逛累了的姑娘小夥們
喜歡躲進簾子背後
就像躺進了一個樹洞，可以跟自己說說悄悄話
目前，店裡有18位員工
他們都是從天南海北慕名到這裡來的
曾經，工作對他們來講只意味著生存
如今，夢想對他們來講也變得不再遙遠
員工牆
不信你瞧，看看店裡的麵包就知道了，
有愛的人做出的麵包，也格外地好吃。
比如這款冰火美人。
看了很多人的感覺是：有愛。
“你是什麼樣性格的人，就能做出什麼樣的麵包。這話真沒錯~”
無聲者因為失去了說話的天賦和聽力，他們的心靈比常人更加細膩敏感，如同這些甜點作品給人的感覺。
這些都是無聲者的作品哦。無論是顏色搭配還是綿軟的口感，都像是見到了無聲者的內心
雖然，這店裡大多是聽障人士，但其實除了不能說話，聽力上有障礙之外，他們和普通的90後並沒有什麼不同。
燦燃，今年27歲。
她是副店長，之前在北京一家汽車公司上班，當聽說廣州要開一家無聲者的烘焙店，專程來到了這裡。
“在這裡我們無聲者很有歸屬感，工資也高，客人也從未刁難過我們，如果遇上有人用手語說“謝謝”，我會感到特別溫暖。”
小敏，19歲。無聲的cake是她第一份工作，從沒有接觸過烘焙的她，現在已經能獨立做麵包蛋糕了。
“來到這裡，讓我遇到了很多像我一樣的人，讓我有了歸屬感和安全感。”
小敏
阿浩，今年24歲。
是個旅遊控，愛攝影，在加入無聲的cake之前，他的足跡已經遍佈了中國20多個省，在來無聲的Cake之前，他特別好動，最喜歡的愛好是打籃球，還參加過全國三VS三籃球賽。
“現在我喜歡上了做咖啡，苦澀中帶有一種濃郁清香，慢慢品味，才會喝出那苦澀的味道，人生也是這樣苦甜參半。我還有一個職業夢想：開了一家自己的店，幫助更多的無聲人。 ”
旭標，今年26歲。
曾在家中親手做些麵包餅乾，通過朋友圈售賣出去，雖然賺錢不多，但是讓他收穫不少。
“我真的喜歡做麵包。聽說這裡在招聽障人的時候我就過來面試了，如今我的手藝有了很大提升，不信，來嘗嘗我做的歐包！”
旭標
啟良，今年24歲。
這個帥氣的小哥哥會跳舞，平時喜歡打打遊戲，“不謙虛地說我遊戲技術蠻好的。”來到無聲的Cake之後，他迷上了做咖啡。
啟良
“我喜歡做咖啡，覺得拉花過程非常有趣，
來到這裡結識了很多朋友，
我想一定是特別的緣分讓我們聚到一起。”
啟良
就在前段時間，
他還在網上還收穫112.9w+點贊。
有女網友直接就問了：
“小哥哥，你有沒有女朋友？”
無聲小哥哥收穫100w+點贊
“店裡不光有顏值超高的小哥哥，還有殘奧會游泳運動員，殘奧會開幕式的表演者......”
店長徐曉英說道，她是無聲的Cake前廳裡唯一的正常聽力者。
“當你真正想去和無聲者溝通的時候，其實也沒有想像中那麼難。我長期跟他們在一起還學會了簡單的手語，現在交流起來越來越有默契了。”
一提起聽障人士，總是和悲情扯上關係，而無聲的Cake這裡，每位無聲者都自帶光芒，溫暖著每個與小店邂逅的人。
才營業一個多月，就引爆了廣州城，慕名而來買麵包的人絡繹不絕。
網友們紛紛表示：
“我要為這群無聲朋友瘋狂打call，讓這個世界充滿關愛！！”
“雖然身體有缺陷，他們依然可以實現自己的價值。”
“收銀的小哥哥好帥呀，一個微笑感覺超暖。”
網友評論
這家充滿溫暖的小店火了，也吸引來了不少投資者。
不過對於投資，邱俊坤拒絕了：“我還是希望無聲的Cake這家店能純粹些。”
說起他的初心，這個80後小夥這樣說：“希望千里迢迢來廣州這家店工作的聽障朋友，有朝一日能憑藉自己的努力獲得尊重和穩定的生活，或是回家鄉開店，不用再背井離鄉。”
“生活，比活著更重要。”
很多人對聽障人士存有偏見，覺得與他們溝通存在困難，總是避而遠之。其實，當你嘗試去瞭解他們，會發現他們與我們普通人並沒有什麼不同。
曾經聽說過這樣一句話：“世上每個人都是被上帝咬過一口的蘋果，都是不完美的，有缺陷的。有的人缺陷比較大，因為上帝特別喜愛他的芬芳。”
只要對生活充滿熱愛，每一個個體都有權利獲得尊重，在溫暖和愛的包圍中，與夢想相迎。
- THE END -