“無人”菜攤能“撐”多久？
佛山均安無人菜攤傳承“兩代” 靠買家誠信一擺8年成佳話
文、圖/廣州日報全媒體記者王名潤、曾毅
昨日清晨6時許，
有趣的是， 菜攤的“創始人”已搬離社區， 但無人菜攤卻越辦越“紅火”：從最初的一個攤位到最“鼎盛”時的八個攤位， 經營8年來， 附近不少居民也成了這個無人菜攤的忠實“擁躉”。 無人菜攤， 全靠買家的“誠信”支撐， 卻成功堅守8年， 而且越做越紅火， 這其中有什麼原因， 本報記者進行一次求證探訪。
李紅阿姨在菜地。
開攤婆婆家中富裕
物業管理經理歐陽祖桂在該社區工作了近10年， 據他介紹， “無人菜攤”是8年前開始時由一位50多歲的阿姨在擺賣。 她和兒子和兒媳住在這個社區， 因為老伴去世， 一個人悶得慌， 就在這片荒地上種起了菜。 有時候， 菜吃不完，
有趣的是， 該菜攤的“創始人”已經搬離了社區， 但在她的帶動和影響下， “無人菜攤”越辦越“紅火”。 據介紹， “無人菜攤”最“鼎盛”的時候有8家同時“競爭”。 昨日， 記者來到社區門口時發現， 仍有三家在經營。
2009年， 李紅隨子女來到均安， “當時來是帶小孩， 天天忙裡忙外。 ”她回憶道。 一次， 在送孫子上學的路上， 她發現進出社區的路口處多了幾個菜攤。 令她感到奇怪的是， 菜攤上竟無人售賣。 李紅多方打聽發現，
用她們的話來說， “總想幹點什麼， 做點什麼， 種菜是老本行， 並不是為了賺錢， 只是覺得荒地不能浪費。 ”李紅阿姨說道。
李紅阿姨和孔蘭阿姨在菜地。
“失信失竊”有否發生？
這幾年， 經營“無人菜攤”的居民有人加入有人退出。 “在這裡種菜的都是些退休居民， 有些居民因為要照顧孫子就退出了種植。 ”李紅說， 種菜是自己的一種消遣方式。 每天上午7時到12時， 16時到18時， “無人菜攤”都會準時“開門營業”。 通過這種“無人”經營模式， 每天可省下7個小時， 一年則至少可省出2520個小時， 相當於105天。
在李紅的記憶裡， 前幾年薑價飆升期間， 曾有人把菜地裡的薑一夜挖走， “但這是六七年來唯一的一例。 ”然而， “無人菜攤”也曾經發生過“失竊”事件。 所謂的“失竊”， 李紅解釋說， 是指物價不等的事件， “有時候， 收攤的時候發現菜錢少了；有時候， 又會發現錢多了。”李紅說，今年以來，已有5宗“失竊”事件發生，去年和前年分別有10宗左右。為此，記者也給她的“無人菜攤”算了一筆經濟賬，假設每天攤位售出10把蔬菜，一年以360天計算，一年發生10宗“失竊”案，占比也僅為0.27%，屬於小概率事件。
帶著孩子光顧無人菜攤的阿姨。
無人菜攤為何成功經營了8年？
“好事驅動好事，善良帶動善良”
到底是什麼原因讓均安這個“無人菜攤”成功經營了8年？記者瞭解到，無人菜攤擺在社區外面，除社區住戶外，有不少陌生人光顧。記者調查後，其中一位居民的話，給出了最佳的答案，“好事驅動好事，善良帶動善良”。
有四點原因，是均安無人菜攤成功經營的原因：
其一，“榜樣的作用”，第一位阿姨的成功開荒，以及成功無人菜攤經營，帶動了一種“好事誠信”的氛圍，很快李、孔兩位阿姨也跟進，居民也配合，都是想將好事繼續做下去；
其二，種菜阿姨的“美好初心”，所有的種菜阿姨，都不是為了賺錢，孔蘭說道：“我們種菜自己吃不完，就想分點給居民。”在阿姨心中，給錢不給錢不重要，分享勞動成果才是最開心；
其三，“尊敬辛勤勞動”，均安無人菜攤有個非常大的特點，無人菜攤“在左”，阿姨們勞動“在右”，很多居民在買菜就能看見阿姨在辛苦勞動：水自己挑，田自己耕，蟲自己除。而且這裡還是“陽光菜田”，阿姨們堅持用植物肥料，不用化肥，居民都看在眼中，居民陳阿姨告訴記者，“她們這麼辛苦種菜，才賣3塊錢一大把，你好意思買菜不給錢？”
其四，“誠信的驕傲”，附近的居民都對這個無人菜攤感到“驕傲”，認為自己的社區和諧，才有這樣的誠信攤販，所以幾乎人人都在維護，還有居民特地帶孩子來買菜來給錢，就是讓孩子們上一堂特別的“誠信課”。
專家：無人售賣最終靠信用制度
均安“無人菜攤”的走紅，讓人看到了誠信之光在閃耀。暨南大學管理學院副教授吳菁認為，無人值守的菜攤之所以能長久堅持下去，是當地居民誠實守信的體現。但在她看來，“無人菜攤”和現在互聯網興起的“無人超市”等概念有著本質的區別。她認為，無人超市更多的是依託現代科技手段，以智慧化、智慧化為手段，廣東多地已開始有佈局和試點，而“無人菜攤”更多的是考量誠實守信的個人品德。
吳菁認為，依靠誠信付款的無人值守商業方式，能起作用需要有一定的條件，例如商品價值較低等，更加適合在封閉體系中或者小範圍消費群體中進行，一旦人比較多，還是需要完善的信用制度來維繫經營。
又會發現錢多了。”李紅說，今年以來，已有5宗“失竊”事件發生，去年和前年分別有10宗左右。為此，記者也給她的“無人菜攤”算了一筆經濟賬，假設每天攤位售出10把蔬菜，一年以360天計算，一年發生10宗“失竊”案，占比也僅為0.27%，屬於小概率事件。帶著孩子光顧無人菜攤的阿姨。
無人菜攤為何成功經營了8年？
“好事驅動好事，善良帶動善良”
到底是什麼原因讓均安這個“無人菜攤”成功經營了8年？記者瞭解到，無人菜攤擺在社區外面，除社區住戶外，有不少陌生人光顧。記者調查後，其中一位居民的話，給出了最佳的答案，“好事驅動好事，善良帶動善良”。
有四點原因，是均安無人菜攤成功經營的原因：
其一，“榜樣的作用”，第一位阿姨的成功開荒，以及成功無人菜攤經營，帶動了一種“好事誠信”的氛圍，很快李、孔兩位阿姨也跟進，居民也配合，都是想將好事繼續做下去；
其二，種菜阿姨的“美好初心”，所有的種菜阿姨，都不是為了賺錢，孔蘭說道：“我們種菜自己吃不完，就想分點給居民。”在阿姨心中，給錢不給錢不重要，分享勞動成果才是最開心；
其三，“尊敬辛勤勞動”，均安無人菜攤有個非常大的特點，無人菜攤“在左”，阿姨們勞動“在右”，很多居民在買菜就能看見阿姨在辛苦勞動：水自己挑，田自己耕，蟲自己除。而且這裡還是“陽光菜田”，阿姨們堅持用植物肥料，不用化肥，居民都看在眼中，居民陳阿姨告訴記者，“她們這麼辛苦種菜，才賣3塊錢一大把，你好意思買菜不給錢？”
其四，“誠信的驕傲”，附近的居民都對這個無人菜攤感到“驕傲”，認為自己的社區和諧，才有這樣的誠信攤販，所以幾乎人人都在維護，還有居民特地帶孩子來買菜來給錢，就是讓孩子們上一堂特別的“誠信課”。
專家：無人售賣最終靠信用制度
均安“無人菜攤”的走紅，讓人看到了誠信之光在閃耀。暨南大學管理學院副教授吳菁認為，無人值守的菜攤之所以能長久堅持下去，是當地居民誠實守信的體現。但在她看來，“無人菜攤”和現在互聯網興起的“無人超市”等概念有著本質的區別。她認為，無人超市更多的是依託現代科技手段，以智慧化、智慧化為手段，廣東多地已開始有佈局和試點，而“無人菜攤”更多的是考量誠實守信的個人品德。
吳菁認為，依靠誠信付款的無人值守商業方式，能起作用需要有一定的條件，例如商品價值較低等，更加適合在封閉體系中或者小範圍消費群體中進行，一旦人比較多，還是需要完善的信用制度來維繫經營。