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糖尿病不能喝豆漿?做好4件事,血糖很平穩

豆漿一直是陳大爺早餐的標配, 患上2型糖尿病後, 他聽村裡的小輩說, 糖尿病是不能喝豆漿的, 陳大爺看身邊人都勸他說, 豆漿就不要喝了, 換成牛奶吧!陳大爺很猶豫, 難道糖尿病真的不能喝豆漿嗎?

早餐喝的豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成, 營養豐富。 而且豆漿的含糖量不高, 其原料大豆富含水溶性纖維, 糖友正常進食後, 血糖不會大波動。 另外, 豆漿含有脂肪酸和豆油酸, 經常喝有助於防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病, 因此糖尿病友可以喝豆漿。

糖友喝豆漿還有哪些好處?

(1)增加飽腹感

研究表明, 餐前半小時喝水、牛奶、豆漿、沒有油的湯羹等液體食物, 能夠減輕餐前饑餓感, 降低自由進食所攝入的能量。 在餐後幾個小時之內維持較好的飽感, 不易提前感覺饑餓。

(2)降低糖尿病風險

如果每天喝214克豆漿(一次性紙杯1杯), 和基本上不喝豆漿的女性相比,

糖尿病的風險會降低39%。

(3)降低冠心病風險

大豆異黃酮能夠改善絕經後2型糖尿病友的胰島素抵抗、血糖控制和血漿脂蛋白水準, 從而降低其患冠心病風險。

穩糖APP提醒喝豆漿的糖友, 要注意幾點:

第一:注意適量

糖友可以喝豆漿,

但是不能超量飲用, 每天最多喝200ml。 因為糖友每天需要限制熱量, 無論哪種食物, 都不宜過度飲食。

第二:不要加糖

很多人喝豆漿喜歡加糖, 因為喝起來更填, 但是這很容易使血糖升高。 所以, 有這個習慣的糖友一定要改。

第三:腎功能不好的糖友, 最好少喝或不喝。

豆漿屬於植物蛋白, 會加重腎臟負擔。 所以腎功能不太好的糖友不建議喝。

第四:不要空腹喝豆漿

空腹喝豆漿不利於人體消化吸收, 最好在喝豆漿時吃些雜糧饅頭、菜包子等澱粉類食物, 可使豆漿裡的蛋白質在澱粉作用下與胃液發生酶解, 使營養物質充分吸收。

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