我往常比擬喜好吃肉， 豬肉 雞肉等罕見的肉食， 根本天天都要吃。 隔三差五的還買點牛肉 羊肉吃一下。 固然說如今都盛行茹素， 可是我以為還是什麼都要吃才行， 不克不及偏食， 滋補平衡才是最好的！
今日我去超市買菜， 看到有鹵煮好的羊心， 口水都快流出來了。 固然賣30元一斤， 有點小貴， 可是不由得想吃呀， 以是就買了點回家炒著吃！
或許你不知道， 羊心可是個好東西。 它是一種高蛋白， 低脂肪的食物。 羊心富含蛋白質、維A、鐵、煙酸、硒等滋補元素， 有補心強心益血的影響。 它還含有人體需要的多種氨基酸， 常吃可以補氣養血通血管， 防備心臟的疾病！
並且羊心的滋味比起豬肉香多了， 它富含肌肉纖維， 口感十分的筋道， 比吃牛肉更帶勁！上面， 我就把炒羊心的做法分享給你！
【做法步調】
1 取兩個青辣椒去根， 洋蔥一半。 把羊心切成片， 青辣椒 洋蔥切成小塊！
2 鍋內參加少量開水， 把羊心放出來， 燙一下撈出！
3 鍋內參加底油， 先把洋蔥放入， 煸炒至出味， 然後放入青辣椒煸炒！
4 參加蠔油 生抽， 翻炒平均。
5 然後把羊心放入煸炒至入味後，出鍋裝入盤中便可！
【注意事項】
1 要先放入洋蔥炒香後，再放青椒，均炒至斷生便可！
2 炒至進程中，運用中火為最好！
3 全部進程不需要加水，免得沖淡滋味！
親，你往常吃羊心嗎？？你們那邊賣的多少錢一斤？？貴嗎？
5 然後把羊心放入煸炒至入味後，出鍋裝入盤中便可！
【注意事項】
1 要先放入洋蔥炒香後，再放青椒，均炒至斷生便可！
2 炒至進程中，運用中火為最好！
3 全部進程不需要加水，免得沖淡滋味！
親，你往常吃羊心嗎？？你們那邊賣的多少錢一斤？？貴嗎？