雙溝擁有得天獨厚釀造美酒的自然環境,
它東瀕75萬畝洪澤湖濕地,
相對濕度達80%,
與法國的白蘭地、蘇格蘭威士卡並列世界三大濕地酒廠,
是中國唯一一家“濕地上的酒廠”。
明清時期,
雙溝全鎮擁有100多家釀酒作坊,
最有名的當屬朱家槽坊,
於明洪武十八年(1385年),
成為明朝皇室貢酒的指定槽坊。
600年間,
雙溝地區雖幾經戰亂,
但古老的酒窖一直沒有停下轉化瓊漿的腳步,
一直沿用至今,
使得今天的雙溝佳釀,
仍然能延續600年來的獨特風味。
站在600餘年的老窖外,
仿佛穿越到了明洪武年間,
見證雙溝榮耀。
2018年4月20日蘇酒集團推出雙溝珍寶坊封壇酒,
這款封壇酒由蘇酒集團30位技藝高超的國酒大師連袂打造,
每一滴酒都蘊含時間和匠人的味道,
值得永久珍藏,
堪稱“傳世第一禮“。